Azienda Agricola Altùris Friuli DOP Pinot Grigio
Specificaties
Informatie
Oogst
De druiven worden in september geoogst.
Vinificatie
De fermentatie en veroudering vinden plaats "Sur lies" in met glas gevoerde cementtanks onder gecontroleerde temperatuur.
Lekker bij
Lekker bij visgerechten, pastagerechten of crèmesgroenten, gekookte vis of koud wit vlees.
Gerelateerde producten
Een elegant en intens aroma met opvallende tonen van salie,tomatenblad en munt, die zich vermengen met de hoofdgeuren van grapefruit en exotisch fruit. Fris in de mond, rond, fruitig en persistent.
Bekend om zijn prachtige karakteristieke boeket dat herinneringen oproept aan warme lindeboomhoning, witte bloemen en peer. Een uitgebalanceerde smaak, waarbij de zachtheid is voltooid door een levendige smaak en frisheid.
Fruitige geuren met tonen van braam, zwarte bes en bosbes, subtiele hints van groene peper worden ook opgemerkt. In de mond is het zacht en droogIn de mond is het zacht en droog met levendige tannines.
Een subtiel en delicaat aroma van rode bessen, vooral rode aalbes,ook braambessen en frambozen. Zeer zacht in de mond vergezeld van een geweldige balans, rijkdom en elegantie.
