Brigaldara Valpolicella ripasso
Specificaties
Informatie
De onderliggende structuur van milde zuren en tannines geeft deze wijn een lekkere bite en een goede afdronk.
Het landgoed La Brigaldara ligt iets afgelegen van het dorpje San Floriano, middenin het Valpolicella-Classico gebied. In deze regio, ten oosten van het Garda-meer, maken de druivenrassen corvina, molinara en rondinella traditioneel de dienst uit. Zij staan aan de basis van alle rode wijnen die er gemaakt worden: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone en Recioto.
Kleur: Rood
Druiven: Corvina, Rondinella en Corvinone
Land: Italie
Streek: Veneto
Smaaktype: Sterk en robuust
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14,5 %
Oogstjaar: - - -
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Rundvlees, pittige oosterse vleesgerechten, kwartel met zwezerik, eendenborst en hertenbiefstuk of wildstoof