Brood (Chorizo)
Specificaties
Informatie
De grove stukken brood met elk een unieke vulling zijn goed te combineren met bijvoorbeeld een lekkere aioli. Dippen maar!
Wat drinken we erbij?
Witte wijn (Les Agasses Joanis Viognier) Van deze druif worden in de Rhone in Frankrijk één van de mooiste witte wijnen gemaakt.
Rode wijn, Tarani Malbec komt oorspronkelijk uit Cahors Frankrijk. Fantastische combinatie met deze Chorizobrood
Bereidingswijze:
Optimaal genieten van ons brood? Stop deze 8 minuten in een voorverwarmde oven van 190-200 graden
Ingrediënten:
Tarwemeel, tarwebloem, water, chorizoworst, cashewnoten, kaas, rode en witte ui, gedroogde kruiden, groenten en specerijen (koriander, sesamzaad, peper, paprika, knoflook, rozemarijn, oregano, majoraan, salie, peterselie), desem, gist en bakkerszout.
Ook leuk om te bekijken
Een volkoren brood met heerlijk smaakvolle Gruyère en Comté kaas. We hebben het brood afgebakken met kastanjechampignons, pijnboompitten, kruiden, knoflook en koriander. Warm en crispy het lekkerste.
Het spinazie en mozzarella brood is gemaakt met Italiaans witbrood deeg en hebben we gevuld met Mozzarella, geroosterde paprika en spinazie.
Dit brood is uniek in opbouw en uniek omdat het ons allereerste brood is! We rollen bruin- en witbrood in elkaar en vullen het brood vervolgens met kaas-tomaat tapenade. Bovenop deze heerlijke combinatie hebben we tomaten, kappertjes, ansjovis en smaakvol
Een heerlijk briochedeeg gevuld met een mooi mengsel van boter, suiker en kaneel.
Het Courgette-Artisjok brood bestaat uit zowel bruin- als witbrood deeg en is gevuld met een vulling van groene pesto.
De basis van het pruimen-gorgonzola brood is volkoren deeg, gevuld met in port gemarineerde pruimen. Dit brood is in laagjes opgebouwd met daar tussen gorgonzola-dolce en spinazie.
Dit brood is gemaakt van een molenaars volkoren deeg met een vulling van mooie noten en verse rozemarijn. Denk bij noten aan macadamia-, pistache- en pecannoten, je proeft ze allemaal stuk voor stuk!
Dit brood is gemaakt van een molenaars volkoren deeg met een vulling van mooie noten en verse rozemarijn. Denk bij noten aan macadamia-, pistache- en pecannoten, je proeft ze allemaal stuk voor stuk!
Bij velen is dit brood nog onbekend, maar we raden het absoluut aan! Het volkoren deeg is gevuld met eekhoorntjes brood, zongedroogde tomaatjes, knoflookolijven, pijnboompitten en cashewnoten.
De enige echte Ciabatta, speciaal gemaakt door Martin! Dit brood is heerlijk om warm krokant uit de oven te eten met een lekkere pesto chutney of met aioli. Een ideaal brood om in stukken te breken en door een saus te halen.
