Reviews

Door Rien

Direct na openen
Kleur: roodbruin met een paarse gloed tijdens het walsen.
Geur: enigszins gesloten maar veelbelovend. Fris, fruitig…
Smaak: zoals de geur doet verwachten. Een licht zuurtje, fruit,

Na enkele uren open een deel gedecanteerd.

Niet gedecanteerd
Kleur: De paarse gloed is verdwenene, wat blijft is een opvallend volwassen kleur voor zo’n relatief jonge wijn.
Geur: het frisse is minder, daarvoor in de plaats komt een diepe aardse geur die je in je neus voelt. Hints van laurier, blauwe bessen, pijptabak, rook, benzine.
Smaak: Het zuurtje is volledig verdwenen. Heel veel smaak, basaal aards en in balans met de geur, wat je ruikt proef je ook. Zeer subtiele tannines die een prachtige fundering voor de smaak vormen en voor een mooie, lange afdronk.

Gedecanteerd
Kleur: hetzelfde
Geur: opvallend breder dan het niet gedecanteerde glas. Het lijkt alsof dezelfde geuren zich over een breder spectrum uitspreiden met wat meer finesse en detail.
Smaak: Mondvullend intens, opvallend intenser dan het niet gedecanteerde glas. Diepere smaken en net zoals de geur; het lijkt alsof de wijn breder smaakt na decanteren.

Conclusie:
Een bijzonder mooie wijn die opvallend volwassen is voor zijn 4 jaar.

Geplaatst op 12-04-2022
4 sterren op basis van 1 beoordelingen

Chateau Beychevelle, Saint Julien AC Amiral de Beychevelle

59,00
Deze Chateau Beychevelle, Saint Julien AC Amiral de Beychevelle heeft een diep paarse kleur met een geur van overvloedig zwart fruit. Stevige structuur maar niet overdreven zwaar. Meer elegant met een haast perfecte expressie van het terroir. Lees meer
  • Bezorging door heel Europa
  • Meer dan 1.000 producten
  • Niet goed? geld terug!
  • Veilig afrekenen
  • Gratis verzending v.a. €100 binnen Nederland

Specificaties

Informatie

Mooie bewaarwijn en wordt met het jaar mooier

Kleur: Rood

Druiven: 45% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot

Land: Frankrijk

Streek: Bordeaux

Smaaktype: Krachtig en Complex

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 14 %

Oogstjaar:  2018

Overige:  - - -

Houtopvoeding:  - - -

Lekker bij: Gegrilde lamskoteletten, gestoofde schenkel, stoofpotje, barbecue en verschillende kazen zoals Gruyère, Comté, Cantal, Reblochon en Beaufort.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
← Keer terug naar de backoffice    * Gratis verzenden vanaf €100 binnen Nederland * Verbergen