Elysee Sauvignon Blanc
Specificaties
Informatie
De smaak is opwekkend, met opvallend vriendelijke zuren die de wijn een prettig zacht mondgevoel geven. Een fraaie sauvignon blanc in een frisrijpe stijl, die juist daardoor gastronomisch breed inzetbaar is.
Kleur: Wit
Druiven: Sauvignon Blanc
Land: Frankrijk
Streek: Pays d’Oc
Smaaktype: Stuivend en droog
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: - - -
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Serveer de Sauvignon Blanc goed gekoeld (8°C) als aperitief, gaat goed bij zomerse gerechten als ceviche van zeebaars of bijvoorbeeld met een salade van Hollandse garnalen, grapefruit en avocado
Ook leuk om te bekijken
De geur stevig met veel rijp donker fruit en een typische mediterrane kruidigheid met aardse ondertoon. In de mond geeft de wijn Robuust sap en een krachtige smaakdiepte. Milde zuren en fijne tannines maken de wijn helemaal af tot in de afdronk.
Intens volrode kleur. De geur is stevig met veel rijp rood fruit en een beetje kruidigheid van het hout. De smaak is in de aanzet direct lekker sappig waarna de pittige structuur van rijpe zuren en tannines zich laat zien.
Intens paars-rood van kleur. De geur is vol donker fruit, rijp en een tikkeltje spicy. De volheid in de geur komt direct terug in de heerlijk sappige aanzet. Bramen en blauwe bessen spelen hierbij de hoofdrol.
