De perfecte webshop voor al het lekkers op één website
Zoek je wijn bij jouw gerecht
Zoek op druivensoort

San Marzano Salento IGP Tramari rose Di Primitivo

€9,95 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Backorder

Lichtgekleurde rosé. Intens en aanhoudend aroma van mediterrane maquis, met kersen en frambozen. Een frisse en elegante wijn, evenwichtig in de mond.

De perfecte webshop voor al het lekkers op één website
Zoek je wijn bij jouw gerecht
Zoek op druivensoort

Domein
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

Bodem
De bodemsoort is dun en kleiachtig met veel keien.

Expositie
De wijngaarden liggen 100 meter boven zeeniveau in Salento, Puglia en kennen hoge gemiddelde temperaturen en gemiddeld tot weinig regen.

Opbrengst
4500 wijnstokken per ha.

Oogst
De oogst gebeurt in de eerste week van september.

Vinificatie
Schilinweking gedurende een paar uur gevolgd door gedeeltelijk verwijderen van de Primitivo most en fermentatie. Rijping in roestvrijstalen tanks.

Lekker bij
Antipasti, vissoepen, gegrilde vis of een papillotte, verse of licht gerijpte kazen.

Nog niet gewaardeerd

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen

Uw review toevoegen
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.

Gerelateerde producten

In de neus fruitige aroma's van kersen, pruimen, lichtgekruid met elementen van tabak. Een volle, za
De neus geurt naar kersen, specerijen, rozemarijn en vanille. Een volle, zachte en intense wijn, die
In de neus aroma's van kersen, pruimen, cacao en vanille. De aanzet is fluweelzacht en warm, gevolgd
De neus geurt complex naar aroma's van pruimen, kersen, tabak en specerijen. De aanzet van de wijn i

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.