Santa Helena Varietal Merlot
Specificaties
Informatie
Kleur: Rood
Druiven: 95% Merlot en 5% Syrah
Land: Chili
Streek: Central Valley
Smaaktype: Soepel en zacht
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13%
Oogstjaar: 2021
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Door zijn soepele karakter is deze Merlot een overtuigende allrounder. Handige wijn dus voor recepties, zakelijke borrels, feesten en andere bijeenkomsten met veel mensen. Hij combineert ook prima met verschillende keukens: van een Hollandse hutspot tot een Mexicaanse enchillada met courgette of gehakt en van Italiaanse worstjes met venkel tot Chinese pannenkoekjes met knapperige eend. Pasta met gehakt, Mexicaans, kruidige worstjes, hamburgers en bonen.
Website wijnmaker: Santa Helena
Ook leuk om te bekijken
Duidelijk Sauvignon Blanc uit de Nieuwe Wereld: enerzijds tropisch, anderzijds groenig. Lichtgeel van kleur met wat groenige tinten. Met aroma’s van rijp exotisch fruit zoals mango en ananas, maar ook de frisheid van appeltjes, citrus en zachte kruiden.
Intens tropische Chileense Chardonnay. Helder goudgeel van kleur. Perzik, ananas, banaan en ook wat zoete vanille prikkelen de neus. De smaak is fruitig en opwekkend. Met een goede balans tussen de fris zachte zuren en de rijpere smaken.
Uitbundig rood fruit loopt voorop in deze bleekroze rosé. De geur doet denken aan verse aardbeien en zachte pruimen. Dit komt terug in de smaak. Met verfrissende zuren en wederom heerlijk rood fruit in de afdronk.
Onbetwistbaar Cabernet Sauvignon. Diep robijnrood. In de geur donker en intens fruit, zoals zwarte bessen, kersen en cassis, en een beetje vanille en pure chocolade. Het levendige fruit domineert ook in de smaak.
Intens paarse wijn van de goed ingeburgerde Carmenère druif. De wijn combineert donker fruit van bramen en cassis met spannende aroma’s als specerijen (kaneel), tabak en vanille. Goed in balans met milde tannines en een zijdezachte afdronk.
Elegante Chardonnay met een intense heldergele kleur. Bovenal fruitig: citrus, perziken en peren, maar ook licht bloemen in geur en smaak.
Kersenrode wijn gemaakt van de geliefde Chileense Carmenère druif. Zacht van begin tot einde. Met karakteristiek rijp rood fruit (o.a. kersen), specerijen en iets geroosterde paprika. De wijn is mild, mediumvol, met delicate zuren en zwoele tannines.
Grote wijn, mondvullend en met complexiteit. De kleur is robijnrood met een paarse gloed. Een expressieve geur van bakken zwart fruit, zoals bramen en cassis, specerijen, iets vanille, koffie, mokka en chocolade. Ook de smaak intrigeert.
