Santa Helena Varietal Sauvignon Blanc
Specificaties
Informatie
Kleur: Wit
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Land: Chili
Streek: Central Valley
Smaaktype: Rijp en fris
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12%
Oogstjaar: 2021
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Zoals vaak bij Sauvignon Blanc het geval is, drinkt deze wijn heerlijk overdag. Echt een wijn voor op de lunchtafel, onder een parasol, in het gras of bij een borrel. Iets erbij serveren? Lichte geitenkaas is een klassieker. In een salade, op een broodje (met walnoten, honing en rucola) of gewoon zo ‘uit het vuistje’. Andere opties: gegrilde sardientjes, makreel, inktvis van de barbecue, gamba’s met knoflook, kip of pasta met een pittige, dan wel tomatensaus, geitenkaas, sardines, makreel, inktvis, gamba’s en kip
Website wijnmaker: Santa Helena
Ook leuk om te bekijken
Intens tropische Chileense Chardonnay. Helder goudgeel van kleur. Perzik, ananas, banaan en ook wat zoete vanille prikkelen de neus. De smaak is fruitig en opwekkend. Met een goede balans tussen de fris zachte zuren en de rijpere smaken.
Uitbundig rood fruit loopt voorop in deze bleekroze rosé. De geur doet denken aan verse aardbeien en zachte pruimen. Dit komt terug in de smaak. Met verfrissende zuren en wederom heerlijk rood fruit in de afdronk.
Luchtige Merlot met de kleur van rode pruimen. Aromatisch fruit in het glas: bessen, bramen, kersen, aardbeien en pruimen. Samengesmolten met kruiden en wat tabak en vanille. Subtiele fluwelige tannines, milde zuren, gemakkelijk drinken.
Intens paarse wijn van de goed ingeburgerde Carmenère druif. De wijn combineert donker fruit van bramen en cassis met spannende aroma’s als specerijen (kaneel), tabak en vanille. Goed in balans met milde tannines en een zijdezachte afdronk.
Onbetwistbaar Cabernet Sauvignon. Diep robijnrood. In de geur donker en intens fruit, zoals zwarte bessen, kersen en cassis, en een beetje vanille en pure chocolade. Het levendige fruit domineert ook in de smaak.
Kersenrode wijn gemaakt van de geliefde Chileense Carmenère druif. Zacht van begin tot einde. Met karakteristiek rijp rood fruit (o.a. kersen), specerijen en iets geroosterde paprika. De wijn is mild, mediumvol, met delicate zuren en zwoele tannines.
Elegante Chardonnay met een intense heldergele kleur. Bovenal fruitig: citrus, perziken en peren, maar ook licht bloemen in geur en smaak.
Grote wijn, mondvullend en met complexiteit. De kleur is robijnrood met een paarse gloed. Een expressieve geur van bakken zwart fruit, zoals bramen en cassis, specerijen, iets vanille, koffie, mokka en chocolade. Ook de smaak intrigeert.
