Topico macabeo
Specificaties
Informatie
Tikje rond in de afdronk. In 2019 gekozen tot beste droge witte wijn in DO Mancha
Kleur: Wit
Druiven: Macabeo
Land: Spanje
Streek: La Mancha
Smaaktype: Tropisch
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: 2020
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Garnalen of kabeljauw, een rijst- of pastagerecht. Denk bijvoorbeeld aan een paella met zeevruchten gecombineerd met wit vlees zoals konijn of kip.
Ook leuk om te bekijken
De Topico Tempranillo roble is een 100% tempranillo. De wijn heeft eerst 3 maanden gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten en nog eens 2 maanden op fles. Fris, jeugdig, fruitig aroma's, waar geroosterde aroma's overheen drijven.
Deze Spaanse rode wijn is 12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten opgevoed. Dit gaf de Cabernet Sauvignon enerzijds een donkere vrucht en een fijn geroosterd aroma, anderzijds een goed gestructureerde body die zowel sterk als zacht is.
