Welke wijn bij groente
Deze Pandora wit is lichtgeel van kleur. In de neus vooral frisse, fruittonen van citrus en perzik. Een lichte toon van de sauvignon zoals vers gras. In de smaak een combinatie van citrus en rijpe, rondere fruitsmaken door de druivencombinatie.
De Serre dei Roveri Roero Arneis is een volle, geconcentreerde witte Italiaan die vooral aan bloemen doet denken. Daarnaast in geur en smaak: peren, abrikozen en wat kamille. Ook wat hazelnoot.
Deze Les Prunelles Chardonnay Oaked is als een mooie witte Bourgogne.. Elegantie uit de Languedoc. Rijk, fris en spatzuiver is het karakter van Les Prunelles Chardonnay met witte perzik, ananas en verfijnde houtaccenten.
Deze Serre dei Roveri Nebbiolo d'Alba is een soepele Nebbiolo, diep robijnrood van kleur. Met fris rood besfruit, viooltjes, iets aards en wat kruidigheid. De tannines zijn aanwezig, maar redelijk zacht.
Zilliken Weissburgunder Trocken kent een aroma van perzik en meloen met minerale tonen.De smaak is rijp met exotisch fruit en een minerale achtergrond. Zoals verwacht een lichtdroge, fruitige, aromatische wijn met een sappige smaak en frisse afdronk.
Deze Engel Pinot Blanc Reserve heeft een citroengeel met oranje gloed. In de neus rijp fruit, perzik, kweepeer, vanille en kruidig. Zacht en fris in de mond, ronde wijn met intense fruitexpressie.
De Sebastian Erbeldinger Riesling is een heel mooie zuivere riesling met veel mineraliteit en primair. (fruitig) In de neus vooral citrus, iets van peer en veel mineraliteit, denk aan kalksteen. Ideaal bij rauw gemarineerde vis en salades.
De Keringer 100 days Cabernet Sauvignon is één van de mooiste Cabernet Sauvignon's die er is. Wauw wat een fantastisch glas wijn is dit. Mooie vanille tonen met zijde zachte tannines. Elke slok is opnieuw een genot om te drinken.
