Welke wijn bij kaas
Deze Finca de Don Gavarre rosado is een Spaanse rosé met een heldere roze kleur. De geur is rood fruitig met bessen, frambozen, bosaardbeitjes en subtiel vijgen. Ook in de zachte, romige smaak treedt al dit fruit op de voorgrond.
Witte frisheid uit Spanje. De wijn is licht citroengeel met wat groenige tinten. In de geur vers gras en knetterende citrus, typisch voor Sauvignon Blanc. Aangevuld met sappige peren, perziken en Granny Smith appeltjes.
Deze Tarani Sauvignon Blancis een zeer toegankelijke Sauvignon Blanc uit Frankrijk van het type ‘huiswijn’. In de geur en smaak veel fruit: citrus, meloen en vooral exotisch fruit (mango, sterfruit).
Deze Cavino Pandora red heeft een robijnrode kleur. Fruit als kersen en bramen. Zachte, soepele tannines en een kleine hoeveelheid restsuiker, maken deze wijn toegankelijk en voor iedereen geschikt. De wijn heeft een redelijk laag alcoholpercentage.
Moldavische wijn met zwart en rood fruit in de hoofdrol. De kleur is dieprood. In de geur pruimen, kersen en zwarte bessen. Het fruit lijkt licht gestoofd en doet denken aan jam. De wijn is soepel en heeft naast het fruit wat pit van kruidigheid (peper).
Zeer frisse stijl, niet overdreven aromatisch. Geuren van lychee, meloen en kruiden. Strak droog en verfrissend
Witte wijn uit de Moezel, direct herkenbaar als Riesling. Licht en helder van kleur. Met typische Riesling geuren en smaken: frisse citroenen, zachte mirabel pruimen en verse abrikozen.
Baronnie de Montgaillard Syrah is een veelzijdige kruidige en frisse wijn met donker fruit en tonen van kaneel. Zuiver met mineraliteit. Een genot voor elke Syrah liefhebber!
Baronnie de Montgaillard Chardonnay heeft een rijk en fris karakter met witte perzik en ananas. De wit fruitige smaak met lichte botertonen en een kleine houtindruk op de achtergrond verrijken deze witte wijn.
De Herdade da Ajuda Nova Tinto is een blend van de meest populaire druiven in de streek Alentejo. Herdade da Ajuda Nova Tinto is een smaakvolle rode wijn met tonen van kersen, bessen en pruimen en cacao. De tannines zijn mooi zacht en rond.
Levendige Chenin Blanc met bakken fruit: tropische guave en ananas, sappige perzik, smaakrijke gele appel en verfrissende citroen.
Direct herkenbaar als Gewürztraminer: met een aromatische geur van rozenblaadjes, lychees en Turks fruit. Complex en geparfumeerd.
De Villa Blanche chardonnay is een houtgelagerde chardonnay met mooi fruitig en fris van karakter. In de mond heeft hij exotisch fruit met subtiele houttonen. Mooie zachte maar toch ook volle chardonnay.
Bleekgeel met groene zweem. In de neus expressief met kruisbessen, buxus en gemaaid gras. In de mond een zachte aanzet, sappig met voldoende frisheid en een goede afdronk.
Marlborough Valley Wines is centraal gelegen in de Wairau Valley in het Nieuw-Zeelandse Marlborough. Het wijnhuis gebruikt druiven van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Marlborough en maakt daar wijnen mee met zuiver fruit in een herkenbare Marlboro
Deze Aviva Wijn Sparkling Pink Gold noemen wij ook wel The magic sparkling wine! Een prachtige trendy mousserende wijn, door de wijn licht te schudden ontstaat een super feestelijk effect.
Deze Bodegas del Medievo Rioja Crianza bevat gedroogd fruit van pruimen. Hij heeft houttonen van vanille en kruidnagel en geuren van toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak.
In de neus geuren van perzik en peer met wat houtinvloed. In de mond een zachte structuur, vanille, goede balansmet prachtige zuren en een minerale afdronk.
De Sebastian Erbeldinger Riesling is een heel mooie zuivere riesling met veel mineraliteit en primair. (fruitig) In de neus vooral citrus, iets van peer en veel mineraliteit, denk aan kalksteen. Ideaal bij rauw gemarineerde vis en salades.
Deze port biedt verleidelijke aroma’s en smaken van rood fruit, jam, aardbei met een duidelijk kenmerk van de Touriga Nacional druif.
De kleur is kristalhelder, subtiel geel. Bij ruiken valt vooral het delicate fruit op: wit steenfruit en citroen. In de mond is de wijn stevig, goed in balans en wederom speelt het fruit de hoofdrol. Met een mooie, aromatische lengte.
La Melonera La encina del Ingles tinto is een rode wijn uit de D.O. Sierras de Málaga gemaakt door de wijnmakerij Finca La Melonera. Deze wijn is een blend van de rassen Cabernet Sauvignon (30%), Garnacha (25%), Tempranillo (25%), Syrah (10%) en Merlot (1
Deze FANTASTISCHE grande reserva van wijnhuis Leza Garcia is een cadeautje voor jezelf. 90% tempranillo en 10% Garnacha. 24 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en daarna nog 36 maanden op fles. Een juweeltje om te drinken.
Deze Bergsig Patmos Chenin Blanc Reserve heeft een rijke geur van gedroogde abrikozen en rijpe citrus, aangevuld met een vleugje hout.
