Wijnen
Fraaie Barolo die relatief jong al op dronk is. Complex van geur: peper, leer, tabak, kersen en viooltjes. Vol van smaak met een stevige, maar zachte tanninestructuur en aantrekkelijke zuren.
Verleidelijk en emotioneel. Deze rijke en elegante Stellenbosch Sangiovese presenteert een prikkelende neus en een complex mondgevoel. Rood van kleur, aardse aroma's van kaneel en rode kersen.
Een fluweelzachte weelderige wijn gemaakt met de Pinotage van de Kaap, vermengd met nobele druivensoorten, waaronder de Shiraz. Rijke, intrigerende, meerlagige aroma's en smaken die doen denken aan Zwarte Woudcake.
Een rijke en flamboyante mix van Shiraz, Mourvedre en Viognier. Aroma's van zoete lavendel en witte peper. Een zachte mondvullende wijn met tonen van zoet donker fruit, kruidnagel en kaneel. Hartig en kruidig.
Zijdezacht en sterk tegelijk aroma’s van karamel en zoet fynbos domineren de neus. Een gemakkelijke entree leidt tot een draaikolk van smaken. Marjolein- (origanum), rozemarijn- en rode kersen-aroma's dansen op het gehemelte.
De Covila II Rioja Crianza is een volle krachtpatser uit Spanje. Met een dieprode kleur. De geur is complex: een concentratie van zwarte bessenjam, wat rijp rood fruit en iets vanille en cacao. Fluweelachtig en romig.
De Esporao Private selection wit is kristalhelder, sprankelend en strogeel van kleur. In de geur aantrekkelijke aromatische vruchten: citrus, perziken en tropisch fruit. Gecombineerd met de kruidigheid en toast van het eikenhout.
Complexe klassewijn uit Toscane, een echte klassieker. Deze heldere paarsrode Brunello heeft een intense geur van fruit (zwarte bessen en kersen), toast en specerijen. Een volle, krachtige wijn met grote diepgang, rijkdom en ronde zuren.
Herdade do Freixo Reserve Tinto is een krachtige en elegante rode wijn in een moderne stijl. Individuele fermentatie op gematigde temperaturen met langdurige maceratie. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op Frans eiken.
Dit is voor de echte Rioja wijnliefhebbers. 24 maanden in Franse eiken vaten opgevoed. Het is een wijn met een grote aromatische complexiteit vanwege zijn lange rijping zoals vereist door de wijnen van deze categorie in Rioja.
De Roberto Amillo Colección Pedro Ximénez 50cl is een versterkte wijn gemaakt gemaakt van pedro ximénez-druiven en heeft een alcoholgehalte van 13%.
Deze Lealtanza Rioja Club reserva is in de mond vlezig en elegant, glad en fluwelig met een zeer goede zuurgraad en structuur. Aangename afdronk. Zeer geschikt voor gerechten met intense smaken zoals barbecue, rood vlees en gegrild lamsvlees.
Bijna inktzwart; van kleur. Intense cassis en cederhout, accenten van dennenhars en vleugje nieuwe eik.
Deze Bergsig tant anna reserve chardonnay vertoont typische kenmerken van een langzaam rijpend gebied. Vol, complex met een elegante romige textuur.
Deze Bergsig Patmos Chenin Blanc Reserve heeft een rijke geur van gedroogde abrikozen en rijpe citrus, aangevuld met een vleugje hout.
De allerbeste druiven daar wordt deze FANTASTISCHE wijn uit De Marken in Italië van gemaakt. Deze Guerriero Montepulciano (90%) en Sangiovese (10%) is een wijn met diepgang, een wijn met body, een wijn met alles wat je kunt verwachten in een topwijn
Gemaakt van 90% Tempranillo en 10% Rode Garnacha van onze beste en oudste wijnstokken. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en de wijn wordt minstens 24 maanden gerijpt op Amerikaanse en Franse eiken vaten en nog 36 maanden op fles.
Vol en fruitig. Expressief en intens. Gebalanceerd met frisheid en karakter van het hout en de tannines. Specerijen, bramen, pruimen, kersen en een tintje rook. Heerlijk bij lamskoteletten met rozemarijn.
Klassieke Serre dei Roveri Barolo Riserva met een mooi ontwikkelde baksteenrode kleur. Gracieuze wijn met een bouquet van rood kersenfruit, viooltjes en specerijen. In de mond rijk, vol en met krachtige, zijdezachte tannines.
Deze Luzon Por Ti Monastrell Cabernet Sauvignon is diepdonker rood. In de neus veel rijp fruit, rode bessen en specerijen. In de mond cacao. toasty eiken, gestructureerd met rijpe, zoete tannines. Vol en elegant.
Deze Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata gemaakt van de druiven Corvina, Molinara en Rondinella is een volle, rijke wijn met krachtige tonen van rijp donker fruit en chocolade. Kruidige afdronk met rijpe tannines.
De Keringer 100 days Cabernet Sauvignon is één van de mooiste Cabernet Sauvignon's die er is. Wat een fantastisch glas wijn is dit. Mooie vanille tonen met zijde zachte tannines. Elke slok is opnieuw een genot om te drinken.
Moderne, soepele Rioja Crianza. Met een heldere kersenkleur en granaatrode rand. Het fruit loopt voorop, gevolgd door geuren en smaken van vanille en toast (door rijping op eikenhouten vaten). In de mond is deze Rioja zijdezacht.
Deze Colheita Port is zeer zacht, verfijnd, elegant en mooi in balans met karamel, kruiden en vanille afkomstig van de houtrijping. Verder proef je rijpe gedroogde vruchten zoals pruimen en rozijnen.