Rhône
Een serieus, weelderig en complex voorbeeld van cru Cairanne. Rijk, intens en doordrenkt met donkerrood fruit. Met kersen en een vleugje kaneelkruiden in de neus, zacht donker pruimachtig fruit, zoethout, chocolade, een vleugje zwarte thee in de mond,
Alles fijn en zacht. Mooi en tedere neus. Gegrilde abrikoos , met een vleugje venkeltoppen en wilde bloemen. De smaken zijn genuanceerd en verfijnd. Zeker geen “full in the face” wijn.
Zo, die komt gelijk met de deur in huis! Deze wijn onthult vanaf het begin zijn kwaliteit. Een Côtes du Rhône op het etiket maar eigenlijk gewoon een blend van de cru wijngaarden uit Séguret, Sablet en Cairanne.
Séguret - Beter wordt het niet met deze Côtes du Rhône Villages! Afkomstig van op grote hoogte gelegen wijngaard. Leisteen in de bodem, 50 jaar oude Grenache vooral en beetje Syrah en niets ontziende zon.
De kleur van de wijn is diep robijn rood en in de geur vinden we mooi zwart fruit en uiteraard de kruidige tonen mede door de invloed van de Syrah druif. Fijne balans tussen fruit, kruidigheid, alcohol en tannine en een wijn met een prachtige lengte.
De Cuvée Eline van Domaine de Marotte is de krachtpatser onder de rode wijnen van Marotte. Mede door de houtrijping komt de wijn heerlijk op dronk. In de geuren herken je gekonfijt rood fruit zoals zwarte kersen en vijgen.
Deze rose "Cuvée Jules" van Domaine de Marotte is heel bijzonder voor dit gebied. Voornamelijk worden hier wijnen gemaakt van de Mourvedre druif. In de geur herken je aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos maar ook wat vanille en laurier.
Domaine de Marotte Cuvee Luc is een lekkere frisse en complexe witte wijn. De aroma’s van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. In de mond is deze wijn mooi evenwichtig en hij heeft een verrassend lange afdronk.
Cuvée Niels van Domaine de Marotte herken je zowel donker als gekonfijt fruit, vanille, zoethout en zelfs iets van tabak. De afdronk is vol en rond.
Deze prachtige mousserende witte wijn van Domaine de Marotte is een juweeltje in je glas. De witte wijn is op tank na gegist en heeft nagenoeg geen restsuiker, het is een soort van Brut de Brut.
Deze Domaine de Marotte Vieilles Vignes is zeer geconcentreerd en zit boordevol geur. Je ruikt de aroma’s van donker fruit zoals kersen, bramen en gedroogde pruimen.
Deze Viognier van Domaine de Marotte is een bom van een wijn met heel veel geur en smaak. Je proeft rijpe abrikozen, exotisch fruit, meloen, gele bloemen en zelfs een beetje honing. Pracht wijn
Deze wijnen van oude stokken worden biologisch bewerkt, en worden met de hand geplukt waarna deze in betonnen tanks worden gevinifieerd.
