Biologische wijnen
Verleidelijk boeket van sappige peren, rijpe perziken en verfrissende citrusvruchten die dansen op de neus, begeleid door subtiele hints van mediterrane kruiden en een vleugje zeebries
In de mond frisheid en evenwicht, door de zuurgraad van de wijn, en, anderzijds, haar zoetheid. Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen
De wijn komt uit het koele Cassablanca Valley, de wijn is natuurlijk vergist en de druiven zijn biodynamisch verbouwt.
Een mooie doch betaalbare Pinot Noir uit chili. Met een koel klimaat en goed beheer van de wijngaard worden de gevaren van overrijping geweken
Luchtige Merlot met de kleur van rode pruimen. Aromatisch fruit in het glas: bessen, bramen, kersen, aardbeien en pruimen. Samengesmolten met kruiden en wat tabak en vanille. Subtiele fluwelige tannines, milde zuren, gemakkelijk drinken.
De typisch Argentijnse druif Malbec is de grens overgestoken naar Chili. Het resultaat bij deze Vinedos Emiliana BIO O Malbec mag er zijn. Intens robijnrood van kleur.
Zeer frisse stijl, niet overdreven aromatisch. Geuren van lychee, meloen en kruiden. Strak droog en verfrissend
Biodynamisch gemaakte wijn vergist met natuurlijke gisten en dat geeft de wijn nog meer zijn regionale karakter. De wijn is vol met rijp fruit beetje boers en eucalyptus met een milde afdronk.
Geroosterde noten gegeven door hout en een vleugje kruiden, het belangrijkste kenmerk van de Carmenere. Deze wijn past perfect bij pasta gerechten met pittige sauzen, rood en wit vlees en pate.
De Testament Opolo Brut is een mousserende roze wijn met een aroma van de druif Babić. Aroma's van perziken, aardbeien en wilde bloemen. Uitstekend in balans, vol en fris.
Dalmatian dog Babić wijn heeft een robijnrode kleur en aroma's van rijpe rode kersen en Dalmatische kruiden. Gerijpt in roestvrij staal, deze wijn is terroir-gedreven, levendig en vol van leven.
Een frisse style wijn die door de houtlagering aroma's en smaken van vanille en boter meekrijgt. Complex met primair fruit en frisse zuren. Een Top cuvee van Sebastian Erbeldinger.
De Refosco Veralda is een symfonie van fruitige geuren, met kleine donkere en rode bosvruchten die harmonieus verweven zijn met kruidige componenten.
Heerlijke zomerwijn met in de neus Peer, meloen, limoen en subtiele tonen van wilde bloemen. Elegante wijn met verfrissende zuren. Laat de zomer maar komen
Warm en rijp, zuidelijke kruiden, chocola, zoete kersen, koffie, leer, stevig en zwoel, volle en rijpe smaak, rond en soepel, zoet fruit, met een zachte finale, een vleugje zoet door het licht indrogen van de druiven.
Een heerlijke 0% Sauvignon Blanc met een levendige en verfrissende smaak. Je proeft rijp zoet fruit zoals lychee, perzik en nectarine.
Onwijs goed gemaakte Verdejo met balans, intensiteit en verfijning met snoepig fruit in de neus als peer en lychee. Fijne kruiden zoals anijs en venkel, met nuances van acacia bloemen.
“not your avarage Chardonnay” met rijpe, tropische tonen in de neus, een botertje en zuivelachtig aroma in de achtergrond. Fris in de aanzet maar in de smaak vooral tropisch fruit als mango, banaan en rijpe citrus als sinaasappel.
De allerbeste druiven daar wordt deze FANTASTISCHE wijn uit De Marken in Italië van gemaakt. Deze Guerriero Montepulciano (90%) en Sangiovese (10%) is een wijn met diepgang, een wijn met body, een wijn met alles wat je kunt verwachten in een topwijn
De Fattoria Coroncino Gaiospino Verdicchio Superiore heeft intens strogele kleur met gouden nuances. De geur is weelderig en rijk aan aroma’s van zanddeeg, gele appel en gedroogde abrikoos.
Op-en-top Portugees wit. Een parel van wijnhuis Esporão. Strogeel gekleurd met een groene zweem. De wijn is intrigerend van geur: een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit.
De Engel Pinot Gris Reserve is licht goudgeel van kleur, in de geur wat peer, kweepeer, vijgen, kruidenthee en marsepein. Krachtige en volle smaak, tonen van vanille en rijp fruit (kweepeer, vijgen) met een lange afdronk.
Deze Engel Pinot Blanc Reserve heeft een citroengeel met oranje gloed. In de neus rijp fruit, perzik, kweepeer, vanille en kruidig. Zacht en fris in de mond, ronde wijn met intense fruitexpressie.
Domaine des Feraud Rose Cuvee Prestige die het resultaat is van de beste druiven, een unieke samenstelling en uiterst vakmanschap. En biologisch! Rood zomerbessenfruit en perzik, elegant en rijk. Prachtig in balans en strakdroog.