Nederlands bier
Dit licht getinte bier leent zich prima voor een zomers terrasje. De frisse smaak en het lage alcoholpercentage maken dit een heerlijke dorstlesser.
Bij het inschenken vormt zich een stevige crème-kleurige schuimkraag. Dit lichtvoetige bier heeft een wat zoete en licht bittere afdronk die gevolgd wordt door een aangename chocolade smaak. De smaak van rookmout is op subtiele wijze in dit bier verwerkt.
Dit volmoutige bier heeft een redelijk bittere afdronk die gevolgd wordt door een aangename droppige smaak. De smaak van Laurier is op subtiele wijze in dit bier verwerkt. Bij het inschenken vormt zich een stevige lichtbruine schuimkraag.
Dit bier is een cross-over van een Herfstbok en een Porter. De combinatie van deze twee stijlen resulteert in een bok met meer gebrandheid en chocolade-tonen. Een heerlijke combinatie met het lichte zoetje.
Deze op eigen wijze gehopte Weizenbock is iets hoppiger dan gewoonlijk. De mooie kleur, de fraaie schuimkraag en het aangename alcoholpercentage maken dit tot een fris bier dat goed doordrinkbaar is.
Dit bier is een heerlijke Franse fruitige verrassing, met een aangename body. Op eigenwijze manier gehopt met verfijnde hoppen uit de Elzas is dit een fris bier, met een verrassend lange afdronk.
Mooie volle bruinrode herfstbok (dubbelbock) met fruitige neus. Een heerlijke bok met een goede balans tussen het lichte zoetje en bittertje. De crèmekleurige schuimkraag nodigt uit voor het nemen van de eerste slok. Proost.
Hopsoorten uit de Elzas en de subtiele toets van de kruiden maken van deze Sterke Saison een stevige jongen. Fris en fruitig in de smaak welke zich ontwikkelt naar een mooie droge nasmaak met een duidelijk bittertje.
Deze Quadrupel heeft dan ook een volle dikke body met een neus en mond vol heerlijke aroma’s. Een echt genietbier van 10% alcohol
De combinatie van de aangename bitter, het lichte zoetje en de toets van whisky en frans eiken (vanille) maken dit tot een complex maar gevaarlijk lekker alcoholwarmend bier. Bij het inschenken vormt zich een licht bruine schuimkraag.
Deze Happyface Stout Choco waarin de geroosterde mouttonen begeleid worden door een puur chocolade bittertje. In de nasmaak blijft de cacao mooi hangen. De kleur van dit bier doet denken aan zwarte koffie
Deze Happyface Dubbel Abbey is amber kleurig en zacht bier met een duidelijke aanwezig hoparoma. Vol in de mond en een prettig en zacht lichtzoete nasmaak.
Deze Happyface Bock is een stevige bock met tonen van caramel en een vleugje chocolade wat in balans is met een zacht bittertje. De kleur van dit bier is roodbruin
Deze Happyface IPA Citra is een volle amberkleurige IPA met een stevig bittertje en een uitgesproken hoppige geur welke verkregen is door een flinke hoeveelheid Citrahop. Deze hop is toegevoegd tijdens de lagering.
Deze Happyface Scape Goat is een ongefilterde Weizen-api / hobby weizen. Het typische Weizen karakter met een vol moutige mondgevoel is aangevuld met een citra en cascade dry hopping.
Deze Happyface Weizen is een licht troebel geel tarwebier met een romig en zachte smaak. In de nasmaak zit een plezierige zoete beleving en een milde bitterheid.
Deze Happyface tripel is een frisse blonde met een duidelijke fruitige citrus geur en lange prettige nasmaak met een bittertje van de sinaasappelschil
Jubileumbier (Weizen Chocolate Doppelbock). Dit bier is een stevige Weizen Doppelbock waarbij tijdens het brouwen substantieel meer chocolademout is gebruikt.
Bij het inschenken vormt zich een mooie romige licht beige/bruine schuimkraag.
Met als basis een nog relatief onbekende hopsoort zal ieder jaar een nieuw bier ontwikkeld worden. De HippeHop zal dan ook niet stijlvast zijn. Dat resulteert dit jaar in een Black IPA die gebrouwen is met de Mistral hop uit de Elzas.
Een mooie frisse Session IPA. Ondanks het lage alcoholpercentage heeft deze toch een mooie body door het gebruik van 75% regionaal geteelde en vermoute gerst. Bij het inschenken vormt zich een stevige helder witte schuimkraag.
