Wijnen bij desserts
Het combineren van wijn met desserts is een delicate kunst die de zoete smaken van je nagerechten naar nieuwe hoogten kan brengen. Of je nu geniet van een rijke chocolademousse, een klassieke tiramisu, een romige cheesecake of een fruitige taart, de juiste wijnkeuze kan de smaakervaring compleet maken.
Leer welke wijnen het beste passen bij diverse desserts, zoals de zoete en verfrissende tonen van een Moscato d'Asti bij een citroentaart, de rijke en volle smaken van een Vintage Port bij een chocoladetaart, of de delicate bubbels van een Demi-Sec Champagne bij aardbeien met slagroom.
Ontdek de perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en aroma’s, en laat je verrassen door de harmonieuze combinaties die elke dessert tot een onvergetelijke afsluiting van je maaltijd maken. Geniet van de ultieme culinaire beleving door de juiste wijnen te kiezen die je favoriete desserts aanvullen en versterken.
Fantastische witte dessertwijn uit Setubal van de Moscateldruif. Vijf jaar gerijpt in houten vaten. Mooie zoete dessertwijn met indrukken van: Sinaasappel, abrikoos, vijgen en citrus
Moscatel de Adega de Favaios is een fantastisch mooie dessert wijn uit Portugal.
Deze heerlijke Quinta Santa Eufemia white port is een verfrissend, maar intense witte Port met duidelijke tonen van citrusfruit, lychee en groene asperges in de neus.
Deze Tawny Port is goudbruin van kleur, Complex en breed van geur en smaak met vanille, zoet rijp fruit zoals rode bessen en pruimen. Deze Port verkopen wij ook onder het label Santa Eufemia.
De Guerrieri Amico di Ciliegia 0,5 liter is een zoete, rode wijn die typisch is voor de landelijke traditie van Guerrieri. Intense robijnrode kleur met roodachtige, paarse tinten. Warme, ronde smaak met sterk kersaroma.
Deze Finest Reserve Tawny port heeft aroma's van gedroogde vruchten. Je proeft hier echt karamel, vanille, bessen, pruimen en rozijnen in terug. Deze mooie port is zeer zacht, complex, elegant, charmant en mooi in balans.
Bruin met zweem van zwart. Dadels, vijgen, rozijnen, oxidatieve tonen en een chocoladeachtige geur, in de mond zeer zacht, rond en zoet met weer veel gedroogd fruit en voldoende frisheid. Lange afdronk. Heerlijk bij chocoladedesserts.
