Broden en benodigdheden
Dit lekkere Chorizo brood is gebakken met witbrood deeg en een vulling van chorizo, pijnboompitten en cashewnoten. We hebben het brood belegd met Manchego kaas, rode en witte uien en rijke kruiden.
De enige echte Ciabatta, speciaal gemaakt door Martin! Dit brood is heerlijk om warm krokant uit de oven te eten met een lekkere pesto chutney of met aioli. Een ideaal brood om in stukken te breken en door een saus te halen.
Bij velen is dit brood nog onbekend, maar we raden het absoluut aan! Het volkoren deeg is gevuld met eekhoorntjes brood, zongedroogde tomaatjes, knoflookolijven, pijnboompitten en cashewnoten.
Dit brood is gemaakt van een molenaars volkoren deeg met een vulling van mooie noten en verse rozemarijn. Denk bij noten aan macadamia-, pistache- en pecannoten, je proeft ze allemaal stuk voor stuk!
Dit brood is gemaakt van een molenaars volkoren deeg met een vulling van mooie noten en verse rozemarijn. Denk bij noten aan macadamia-, pistache- en pecannoten, je proeft ze allemaal stuk voor stuk!
De basis van het pruimen-gorgonzola brood is volkoren deeg, gevuld met in port gemarineerde pruimen. Dit brood is in laagjes opgebouwd met daar tussen gorgonzola-dolce en spinazie.
Het Courgette-Artisjok brood bestaat uit zowel bruin- als witbrood deeg en is gevuld met een vulling van groene pesto.
Een heerlijk briochedeeg gevuld met een mooi mengsel van boter, suiker en kaneel.
Dit brood is uniek in opbouw en uniek omdat het ons allereerste brood is! We rollen bruin- en witbrood in elkaar en vullen het brood vervolgens met kaas-tomaat tapenade. Bovenop deze heerlijke combinatie hebben we tomaten, kappertjes, ansjovis en smaakvol
Het spinazie en mozzarella brood is gemaakt met Italiaans witbrood deeg en hebben we gevuld met Mozzarella, geroosterde paprika en spinazie.
Een volkoren brood met heerlijk smaakvolle Gruyère en Comté kaas. We hebben het brood afgebakken met kastanjechampignons, pijnboompitten, kruiden, knoflook en koriander. Warm en crispy het lekkerste.
Een van de weinige broden die we met Turks witbrooddeeg hebben gemaakt. Het brood is gevuld met knoflookolijven, buffelmozzarella en zongedroogde tomaatjes.
Haal Italië voor even in huis met dit heerlijke pesto-gorgonzola brood. De basis van Italiaans witbrooddeeg waarin verse groene pesto, gorgonzola-dolce, vleestomaten, kruiden en pijnboompitten worden meegebakken.
Witbrood deeg, geraspte courgette, tijm en uitgebakken panchetta. Dit brood is in lagen opgevouwen waarbij we echte Hollandse geitenkaas hebben toegevoegd. Dit Luscious Loaf is niet alleen echt Hollands dankzij de kaas, het is ook rijk gevuld waardoor je
Een lekker sappig kaas en ui brood met smaakvolle pijnboompitten. Het brood wordt voor het afbakken in de bakkerij bestrooid met de witte uien, Zwitserse Gruyère en Franse Comté kaas.
Het vijgen-gorgonzola brood bestaat uit volkoren deeg met stukjes vijgen en chutney. Tussen het deeg en de vijgen hebben we een van de tien beste kazen ter wereld geplaatst, de Gorgonzola Dolce. Dit brood kun je gebruiken als aanvulling op een kaasplankje
