Wijnen bij kaas
Het combineren van wijn met kaas is een kunst die elke fijnproever kan waarderen. Kaas biedt een breed scala aan smaken en texturen, van romig en mild tot stevig en pittig, en de juiste wijn kan deze kenmerken perfect aanvullen en versterken.
Ontdek welke wijnen het beste passen bij verschillende kaassoorten zoals zachte Brie, pittige Cheddar, complexe blauwe kazen en nootachtige Gruyère. Of je nu kiest voor een verfrissende Sauvignon Blanc, een volle Cabernet Sauvignon, een zoete Port of een elegante Champagne, de juiste wijnkeuze kan je kaasplankje naar een hoger niveau tillen.
Leer hoe je de ideale balans vindt tussen wijn en kaas, zodat elke combinatie een harmonieus en smaakvol geheel vormt. Geniet van de subtiele nuances en rijke aroma’s die voortkomen uit de perfecte wijn- en kaascombinaties en maak van elke gelegenheid een onvergetelijke culinaire ervaring.
Deze Cavino Pandora red heeft een robijnrode kleur. Fruit als kersen en bramen. Zachte, soepele tannines en een kleine hoeveelheid restsuiker, maken deze wijn toegankelijk en voor iedereen geschikt. De wijn heeft een redelijk laag alcoholpercentage.
Viña Tempero Verdejo is vernoemd naar de wijngaard dat op een heuvel ligt tot 800 meter hoogte, vanwaar het de stad en het omliggende land domineert. En domineren doet deze full-body Verdejo ook.. Wat een rijkdom!
Moldavische wijn met zwart en rood fruit in de hoofdrol. De kleur is dieprood. In de geur pruimen, kersen en zwarte bessen. Het fruit lijkt licht gestoofd en doet denken aan jam. De wijn is soepel en heeft naast het fruit wat pit van kruidigheid (peper).
Casalforte Corvina is een droge, volle wijn. Het is een intense robijnrode kleur in het glas. Elegante tonen van zwarte kersen en rijpe bramen in de neus, vergezeld van ondertonen van vanille en zoete kruiden.
Les Prunelles Syrah is een veelzijdige kruidige en frisse wijn met donker fruit en tonen van kaneel. Zuiver met mineraliteit. Een genot voor elke Syrah liefhebber!
Les Prunelles Chardonnay heeft een rijk en fris karakter met witte perzik en ananas. De wit fruitige smaak met lichte botertonen en een kleine houtindruk op de achtergrond verrijken deze witte wijn.
Deze Bodegas del Medievo Rioja Crianza bevat gedroogd fruit van pruimen. Hij heeft houttonen van vanille en kruidnagel en geuren van toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak.
Fantastische witte dessertwijn uit Setubal van de Moscateldruif. Vijf jaar gerijpt in houten vaten. Mooie zoete dessertwijn met indrukken van: Sinaasappel, abrikoos, vijgen en citrus
Deze Festivo wijn is gemaakt van 100% Castelao. Deze druiven komen van 60 jaar oude wijnstokken en worden handmatig geplukt. Na de fermentatie volgt houtrijping van 5 maanden op gebruikte Frans eiken vaten.
Deze Nemea reserve heeft veel hout in de neus van vanille, roomboter tot toffee. Lichte tonen van cederhout. Volle wijn met zachte, geïntegreerde tannines. In de smaak rood fruit van wilde bessen.
Elixir Blanc heeft een rijk en fris karakter met witte bloemen, acaciahoning en ananas. De exotisch fruitige smaak met 12 maanden rijping op Frans eiken zorgen ervoor dat deze elegante witte wijn een onuitwisbare indruk bij je achterlaat.
Deze port biedt verleidelijke aroma’s en smaken van rood fruit, jam, aardbei met een duidelijk kenmerk van de Touriga Nacional druif.
Verken de verfijnde wereld van Domaine des FÉRAUD Rosé uit Vidauban. Ontdek onze elegante Provençaalse rosé met levendige fruitige tonen, perfect voor elke gelegenheid. Proef de zonovergoten charme van Zuid-Frankrijk in elke slok
