Wijnen
In deze Ala dos Namorados Batalha proef je groene appel, citroen, peer en wat bloemen. Met een klein bubbeltje. Heerlijk bij de borrel, een kaasplank met lichte kazen, vis, schaal- en schelpdieren.
Fantastische witte dessertwijn uit Setubal van de Moscateldruif. Vijf jaar gerijpt in houten vaten. Mooie zoete dessertwijn met indrukken van: Sinaasappel, abrikoos, vijgen en citrus
Aangename tonen van witte bloemen en citrusvruchten, met hints van appel en peer in de mond. Fris en soepel met een aangename levendigheid in de mond.
Door Perswijn bekroonde Rose van 2023 is een levendige bleke frambozenkleur. Een charmant boeket van rode bessen met een vleugje geurende bloemen.
Deze Quinta Santa Eufemia Douro branco is elegant van smaak met bloemige aroma's en fijn zuurgraad. De Druiven worden met de hand geplukt tussen 15 en 30 september.
De smaak van Domaine de la Madelaine Touraine is fris en fruitig, met tonen van perzik, peer en subtiele citrus. Een elegante mineraliteit en uitgebalanceerde zuurgraad geven een verfijnde, levendige en zachte afdronk.
Pirovano Collezione Beatrice Appassimento Salento Rosso is vol en krachtig, met rijp rood fruit, vijgen en chocolade. Fluweelzacht en licht zoet door de Appassimento-methode, met subtiele kruidigheid en een lange, warme afdronk. Rijk, rond en verleidelijk
De Pirovano Falanghina del Sannio is fris en levendig met tonen van rijpe perzik, citrus en witte bloemen. De mineraliteit en subtiele amandeltoets geven diepgang, elegante afdronk een licht ziltige en kruidige nuance heeft. Perfect in balans en verfijnd
De Pirovano Vermentino di Sardegna heeft een fris en minerale smaak met levendige citrus, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. De smaak is evenwichtig, licht ziltig en verfijnd, met een aanhoudende afdronk
Fantastische witte wijn uit de Algarve. Deze wijn wordt gemaakt van de Síria, Encruzado en de Arinto druiven. Mooie zachte wijn. Heerlijk zo als aperitief of zeevruchten, gebakken of gegrilde vis (sardientjes) en gerecht met wit vlees.
Deze Descombe Chardonnay is écht fantastisch! Tonen van vers gebakken brioche met een laagje roomboter met frisse citrusvruchten en proeven een vette bloemige romige wijn met hints van wit fruit.
Heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en met een lange nasmaak.
Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel.
De Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco heeft een frisse, levendige smaak met tonen van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen. De wijn is elegant, goed gebalanceerd, met een minerale ondertoon en een verfrissende, aanhoudende afdronk.
Deze Nemea reserve heeft veel hout in de neus van vanille, roomboter tot toffee. Lichte tonen van cederhout. Volle wijn met zachte, geïntegreerde tannines. In de smaak rood fruit van wilde bessen.
Deze Monte Araya barrica Rioja blanco is een houtgelagerde witte rioja. Een romige witte wijn met vanilletonen en fruitaroma’s als perzik en banaan. De wijn heeft mooie geïntegreerde zuren. Ideale combinatie met gevogelte, wit vlees en visgerechten
Alleen de uitmonstering van de chique fles mag er al zijn! Kan de smaak de hoge verwachting wel waarmaken? Nou en of! Een fraaie combinatie van Chardonnay en Fiano. In de geur tonen van geroosterde noten, rijp steenfruit, honing en weidebloemen.
Strogeel, met groene reflecties. De geur is fris, bloemig, met aroma's van jasmijn, roos en anijs met lichte tonen van ananas en citrus. Eersteklas dorstlesser én een goede partner bij voorgerechten op basis van vis en groenten
De Talamonti Trebi heeft een fris en levendig smaakprofiel met tonen van citrus, groene appel en witte bloemen. De mineraliteit en verfrissende zuren zorgen voor een mooie balans, terwijl de afdronk elegant en zuiver blijft met een subtiele amandeltoets.
De Talamonti Moda heeft volle, ronde smaak, rijpe zwarte kersen, pruimen en subtiele tonen van cacao en specerijen. Zachte tannines en een verfijnde houtlagering zorgen voor een fluweelzachte en een lange, elegante afdronk met een hint van pure chocolade.
Een Chileense Chardonnay met subtiel hout. De wijn heeft een goudgele kleur en veel fruit in de geur en smaak: abrikoos, perzik, grapefruit en tropisch fruit als ananas, banaan en passievrucht.
Deze Guerrieri Colli Pesaresi Sangiovese is een mooi jonge, maar vooral volle en robijnrode wijn. Deze rode wijn kenmerkt zich door een aroma van kruiden en kersen. Deze wijn combineert uitstekend met pasta of kan perfect als borrelwijn.
Mooi donker van kleur. In de neus zwarte bessen en kersen. Heel zuiver en geconcentreerd en een lichte mokkatoets, maar het fruit speelt de hoofdrol. In de smaak veel rijpe zwarte en rode bessen, een sappige afdronk en een kruidige tonen.
Fantastische wijn strogeel van kleur met groene reflecties, intens bloemig en fruitig. Verfrissend met tonen van tropisch fruit en citrus, lekker bij gegrilde zeevis met venkel.
