Gnarly Head Cabernet Sauvignon

0 Review(s)

€15,95

Een krachtige en geurige wijn, aroma’s van zwart fruit zoals braam en kers in evenwicht met kruidnagel, laurier en in de afdronk aardse tonen. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

De serie wijnen onder de naam 'Gnarly Head' is geïnspireerd op de struikvormige wijnstokken, de 'bush vines'. Deze wijnstokken worden ieder jaar helemaal teruggesnoeid, zoals bij knotwilgen. Hierdoor ontstaan een knoestige kop, of wel 'gnarly head'.

Oude wijnstokken produceren minder druiventrossen, hierdoor krijgen de druiven een intensere smaak. De druiven van deze cabernet sauvignon zijn in de koude ochtend geplukt, zodat de druiven langzaam opwarmen voor de fermentatie wat zorgt voor optimale frisheid. De wijn wordt gerijpt in Amerikaanse- en Franse eiken vaten.

De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ''American Winery of the Year'' in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, verspreid over Californië.

Kleur: Rood

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon

Land: Amerika

Streek: Californië

Smaaktype: Vol en krachtig

Afsluiting: Schroefdop

Alcohol percentage: 13,5%

Oogstjaar: 2020

Overige: - - -

Houtopvoeding: De wijn wordt gerijpt in Amerikaanse- en Franse eiken vaten.

Lekker bij: Italiaanse keuken zoals lasagne of pizza maar ook heerlijk bij kruidige vleesgerechten op de grill.