Reviews
Proefnotitie Langmeil Valley Floor Shiraz 2029
Kleur: zwart, pas bij het walsen in het glas ontdek je diep donkerrode tinten. Volkomen ondoorzichtig
Geur: zeer sterke neus, zelfs op afstand kun je diverse geuren onderscheiden zoals pruimen, tabak, mos, vochtige handdoek, kruidnagel…..Zeer aangenaam.
Smaak: fruitiger dan de neus deed vermoeden. Bramen, pruimen (die wel), druiven maar ook typische Shiraz kruiden zoals kruidnagel, peper en een beetje vanille maar dat is niet vreemd na 24 maanden hout.
Conclusie: een mooie, typische Shiraz, ietsje zoeter dan gebruikelijk. Mooie, volle tannines en een lange afdronk. Hij krijgt eigenlijk maar drieëneenhalve ster omdat ik 'm een tikkeltje aan de dure kant vind maar die keuze heb ik niet
Langmeil Valley Floor Shiraz
Specificaties
Informatie
Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.
Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. Het grootste deel van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en ongeveer een kwart van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten. Een perfect voorbeeld van een Shiraz uit deze regio!
Kleur: Rood
Druiven: Shiraz
Land: Australie
Streek: Barossa
Smaaktype: Vol en kruidig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 14,5 %
Oogstjaar: 2018
Overige:
Houtopvoeding: De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.
Lekker bij: Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak
Ook leuk om te bekijken
De wijn heeft een crimson rode kleur met paarse reflecties. Vers en geurend fruit komt je tegemoet uit het glas. De geuren van framboos en rode pruimen domineren de aroma's met een subtiele hartigheid en hint van witte peper.
