Dessertwijnen

Moscatel de Adega de Favaios is een fantastisch mooie dessert wijn uit Portugal.

Fantastische witte dessertwijn uit Setubal van de Moscateldruif. Vijf jaar gerijpt in houten vaten. Mooie zoete dessertwijn met indrukken van: Sinaasappel, abrikoos, vijgen en citrus

Lichte mahonie kleur. Elegante en complexe neus, schoon en licht. Gedroogd fruit en licht hout, goed gebalanceerd met kruidige hints en geroosterde tonen.

Bruin met zweem van zwart. Dadels, vijgen, rozijnen, oxidatieve tonen en een chocoladeachtige geur, in de mond zeer zacht, rond en zoet met weer veel gedroogd fruit en voldoende frisheid. Lange afdronk. Heerlijk bij chocoladedesserts.

Deze Dornier froschkonig heeft een verleidelijke kleur en aroma's van honing, cashewnoten en vijgenconserven. Zeer stroperige smaak heeft een geweldige balans tussen zoetheid en zuurgraad, met aroma's van verse abrikoos, citroenschil en appel.

Dit juweeltje, zoet en elegant, combineert goddelijk met sinaasappeldesserts (suikers en zuren), zoals crêpes Suzette, of met citroentaart, meringues en amandelcake. Ook heftige, zoute kazen als Roquefort en Bleu d’Auvergne windt hij om zijn vinger.