Collectie

Deze prachtige Koraalwijn rijpt eerst 2 jaar op fles waarna hij voor 12 maanden afdijkt naar de bodem van de zee op zo’n 20 meter in de Adriatische zee. Iedere fles is anders qua uiterlijk aangezien het een natuurlijk proces is qua koraal

Deze Montresor Amarone della Valpolicella Bottiglia Satinata gemaakt van de druiven Corvina, Molinara en Rondinella is een volle, rijke wijn met krachtige tonen van rijp donker fruit en chocolade. Kruidige afdronk met rijpe tannines.

Deze koraalwijn “Coral wine Merga Victa Posip” is één van de witte druivenvariëteiten uit Kroatië (Pošip). De wijn gaat voor 8 maanden naar de bodem op de Adriatische Zee (20 meter)

De Fairview Bloemcool monster is donker tot zwart van kleur. Tonen van pruimen en zwarte bessen. In de mond vooral donker fruit en vanille

Fairview Bloemcool Tinto Fino Tempranillo is het vlaggenschip van de rode wijnen van Bloemcool. Van deze wijn zijn maar 470 flessen gemaakt. Vol en dieprood in het glas met aroma's van cranberry's en getoast eikenhout. Prachtwijn..!

Deze wijn rijpt eerst een jaar in een barrique, vervolgens een jaar in een groot eiken wijnvat en na die tijd gaat de wijn voor 36 maanden naar een diepte van ±20 meter in de Adriatische Zee.

Diep-gele wijn met fijne mousse. De neus is zeer expressief en rijk met tonen van brioche, rijp geel fruit en amandelen. De smaak is krachtig, vol fruit en met een zeer lange, verfijnde afdronk.

Bleek roze wijn met fijne mousse. In de neus de geur van aardbeien, bessen en citrus. De smaak is vol en romig, heerlijk sappig en verfrissend.

Fijne mousse, heldere, goud gele kleur. In de neus verfijnde aroma's van citrus en bloemen. De smaak is fris en elegant, met een lichte briochetonen en een fijne houttoon.

Intens, sensueel en evenwichtige wijn. Complex en gelaagd met mondvullende rijke, rijpe cassis (zwarte bes en braambes) met hints van zwarte peper.