Wijnen bij vis

Deze Aveleda Alvarinho Vinho Verde heeft een open strokleur en een helder, glanzend uiterlijk. Een intense, harmonieuze wijn met een verrassende smaak en een fluweelzachte structuur met een lange, fruitige afdronk met tonen van passievrucht, witte bloemen

Deze Mittelbach Gruner Veltliner is een topper bij uitstek. Heel fijn bubbeltje met een frisfruitige neus. Fris, rijk en licht romig met een zacht pepertje in de afdronk.

De druiven van de Julienas Fut de Chene worden met de hand geplukt. De druiven worden gekneusd en vervolgens met stok en al ingeweekt. Dit geeft toch wat structuur aan de vooral fruitige beaujolais.

Deze Zweigelt van Weingut Matthias Beyer is licht van kleur, sprankelend robijnrood, fruitig bouquet van kersen, bessen, subtiele kruiden, soepele body omgeven door zachte tannines, goed in balans, aangename afdronk.

Deze LaCheteau Sancerre is een elegante Sancerre. Heldergeel van kleur en met een verrassende, expressieve geur van kruisbessen, vers gemaaid gras, lindebloesem en wat citrus- en steenfruit. De smaak is zacht, evenwichtig met wederom veel fruit.

Elixir Blanc heeft een rijk en fris karakter met witte bloemen, acaciahoning en ananas. De exotisch fruitige smaak met 12 maanden rijping op Frans eiken zorgen ervoor dat deze elegante witte wijn een onuitwisbare indruk bij je achterlaat.