Witte wijnen
Deze Sebastian Erbeldinger grauburgunder is een full-bodied grauburgunder met 6 maanden rijping op eikenhout. Frisse citrus tonen van limoen en mandarijn. Vol mondgevoel met frisse zuren in de smaak en licht vettig door het hout.
Deze Monte Araya barrica Rioja blanco is een houtgelagerde witte rioja. Een romige witte wijn met vanilletonen en fruitaroma’s als perzik en banaan. De wijn heeft mooie geïntegreerde zuren. Ideale combinatie met gevogelte, wit vlees en visgerechten
Viña Tempero Verdejo is vernoemd naar de wijngaard dat op een heuvel ligt tot 800 meter hoogte, vanwaar het de stad en het omliggende land domineert. En domineren doet deze full-body Verdejo ook.. Wat een rijkdom!
Les Prunelles Chardonnay heeft een rijk en fris karakter met witte perzik en ananas. De wit fruitige smaak met lichte botertonen en een kleine houtindruk op de achtergrond verrijken deze witte wijn.
De Beauvignac Chardonnay is een prachtig glas met een vleugje hout van wijnhuis Les Costieres de Pomerols. Wie Chardonnay wilt, krijgt het ook. Een balans tussen fruit, het subtiele hout met parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas.
Deze Pandora wit is lichtgeel van kleur. In de neus vooral frisse, fruittonen van citrus en perzik. Een lichte toon van de sauvignon zoals vers gras. In de smaak een combinatie van citrus en rijpe, rondere fruitsmaken door de druivencombinatie.
De Impero Pinot Grigio heeft een helder en lichte kleur. In de neus fijne, kruidige aroma's van geel fruit, wat munt, vers gemaaid gras en mirabellen, vergezeld van een fijn afgestemde zuurgraad en een goede balans.
De Gruner Veltliner Barrique van Weingut Matthias Beyer heeft een mooie lichtgele kleur. In de neus bestaat hij uit een fijne fruit-kruidenmix, peer, mango, thee en tabaksbladeren. In de mond opent deze wijn met zeer fijne kruiden en rijpe appels.
Deze Ciu Ciu Oris Falerio heeft een delicate, strogele kleur met groene tinten die de lichte zuurgraad en frisheid benadrukken. Het boeket is zoet met een fruitige en witte bloemengeur. De smaak is fris en licht bitter.
De Guerriero del Mare bianco heeft in de neus veel wit fruit en vanille. Dit vinden we ook terug in de smaak. Guerriero del Mare is een krachtige, witte wijn met veel structuur en aangenaam jammy. Fijne lange afdronk.
Smaken van witte perzik, peer en gouden heerlijke appels domineren de neus. De smaak is levendig met een zachte zuurgraad, waardoor er een geconcentreerde afdronk overblijft.
Deze Ciu Ciu Merlettaie Pecorino is diep strogeel van kleur. In de neus zeer intens en aanhoudend, grasachtig en meidoorn aroma, met vanille parfum. De smaak is fris en sappig, aangenaam en zacht in de mond
