Wijnen
Verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.
Sardasol Garnacha Blanca is bijzonder als schenk- en kaartwijn. Zonovergoten druiven in kleine oplagen geplukt en met bijzonder veel aandacht tot een verrassende witte wijn gemaakt. Fris en rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit.
Deze Siciliaanse Feudo Arancio Pinot Nero kent donkere bessen, speculaaskruiden en wat geroosterde smaken. Lekkere doordrinker.
Helder robijnrood van kleur. Met in de geur allerlei net wat rijper fruit: rode bessen, bramen en wilde blauwe bessen, maar ook is er wat toast en tabak in te ontdekken (door opvoeding op eikenhout). In de smaak komt alles terug.
De kleur is kristalhelder, subtiel geel. Bij ruiken valt vooral het delicate fruit op: wit steenfruit en citroen. In de mond is de wijn stevig, goed in balans en wederom speelt het fruit de hoofdrol. Met een mooie, aromatische lengte.
Deze Inurrieta Orchidea uit Navarra heeft een licht, gele kleur met groene nuances. In de neus heel fris, met citrus en wat bloemige tonen. In de smaak ook fris, met weer veel citrus en tropisch fruit. De afdronk is mooi zacht.
Deze Bridao Classico branco is tropisch met een goede intensiteit met tonen van passievrucht en citrusvruchten. In de smaak vooral fruitig, fris en evenwichtig met een aangename en aanhoudende afdronk
De Neil Ellis Sincerely Sauvignon blanc is een frisse Sauvignon Blanc van wijnhuis Neil Ellis. Mooie groene reflecties met in de neus veel groen fruit zoals appel
De Beauvignac Chardonnay is een prachtig glas met een vleugje hout van wijnhuis Les Costieres de Pomerols. Wie Chardonnay wilt, krijgt het ook. Een balans tussen fruit, het subtiele hout met parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas.
Zeer geslaagde Picpoul de Pinet uit de Languedoc. De Picpoul druif heeft een heel eigen karakter dat in deze wijn optimaal tot zijn recht komt. De korte omschrijving zou kunnen zijn, zacht, toegankelijk en fris.
Karakteristieke witte Languedoc wijn gemaakt van de Terret druif. Goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit
Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.
Deze Leenders Saffraan Syrah uit de kuststreek heeft een diepte en complexiteit. Twaalf maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Deze Leenders Saffraan Chenin Blanc is een droge wijn is een gemakkelijke stijl van Chenin blanc. Enige tijd op de droesem en het subtiele gebruik van eikenhout voor complexiteit zorgen voor een fruitige smaak.
Betaalbare Viognier. Niet te alcoholisch, precies voldoende gewicht. Sinaasappel, abrikoos, witte perzik en vleugje musk. Mooi in balans.
Vrolijke Pinot Noir. Het fruitmandje zit vol met kers, aardbei, framboos. Levendige structuur. Elegante smaak
Een fijne, zwoele en zachte Zinfandel met veel rijpe fruittonen. Je proeft rijpe aardbeien en bramen, met een kruidig karakter en tonen van gebrande noten. In de smaak vooral veel rijp fruit en ook weer noten in de afdronk.
Fijne, fruitige en toegankelijke stijl Chardonnay, bomvol fruit. Je proeft en ruikt ananas, mango en rijpe tonen van perzik en banaan.
Fris en rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit en zachte boterachtige indrukken. Verrassend lekker en zuiver!
Deze Villa Blanche Viognier is een wijn met smaken van ,abrikoos, witte perzik en citrusvruchten. De wijn is rond, fruitig en uitgebalanceerd. Wat een heerlijke Viognier
Deze Mandriola de Lisboa red is rijk en complex, met kruidige tonen en de nadruk op tonen van rood fruit. Evenwichtige zuurgraad en zijdezachte tannines.
Deze Mandriola de Lisboa white heeft aroma's van tropisch en fruit. Het is een geweldige medium body witte wijn met lichte romigheid en evenwichtige zuurgraad.
Sardasol Sauvignon Blanc is een bijzondere witte wijn. Rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit en zachte florale indrukken.
Deze Hoya de Cadenas Reserva Privada heeft een intense bessen kleur. Een bouquet van rood fruit en cacao. De smaak is stevig met duidelijke tannines. Goed in combinatie met eten.
