Wijnen

Deze Monte Araya Tinto bevat veel vers fruit met aroma van rijpe rode bessen. Het is een kruidige wijn met specerijen en een vleugje zoethout.

Een soepel-fruitige Italiaanse rode wijn van Nero d’Avola. De kleur is diep robijnrood. Met een intense geur van allerlei fruit: rode besjes, kersen, wilde aardbeien en granaatappel.

Siciliaanse witte wijn van de nog wat onbekende, maar steeds geliefdere Grillo druif. De kleur is geel als de zon. De wijn heeft geuren van verrukkelijk tropisch fruit als mango, papaja en pompelmoes, maar ook jasmijn en andere witte bloemen.

Stoere houtgerijpte Cabernet Sauvignon. Dieprood. Met in de geur en smaak veel donker fruit (cassis, bramen), wat vanille en kruidigheid. De wijn is fluweelzacht, vol en heeft een goede balans tussen fruit, hout en tannines.

Merlot uit Moldavië met een fluwelen karakter. Robijnrode kleur en zacht van geur: rijp donker fruit, pruimen en kersen. Aangevuld door iets vanille en chocolade. De wijn heeft een zacht mondgevoel. Met een goede balans tussen het fruit, hout en tannines

Volfruitige Pinot Noir. Met zwoele rode kersen, frambozen, aardbeien, maar ook iets van rijp donker fruit (bramen) en specerijen. Heel soepel, fijn fris en met subtiele tannines.

Zachte, rijkere Chardonnay uit Moldavië met een goudgele kleur. In de geur veel tropisch en geel fruit: abrikoos, perzik, ananas, lychee en citrus. In de smaak ook wat vanille, weer veel rijp fruit, frisse citruszuren en een romig mondgevoel.

Een frisse stijl Verdejo met een fraaie zalmroze kleur. Een vrolijke wijn met in de geur tropisch fruit en wat venkel. De smaak wordt aangevuld met de frisse zuren van rode bessen. Originele wijn die op vele momenten tot zijn recht zal komen.

Geuren en aroma’s van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec heeft een mooie body en een fruitig karakter.

Volgele kleur met goude gloed. De wijn is zacht geurend, met aroma’s van moesappelen, sappige peer, honing en boter.

Kleur is mooi licht met een heldere schittering. Verleidelijke aroma’s van rood fruit en ietsje kruidigheid. De smaak is lekker fruitig en de aanzet, waarna zachte zuren de wijn naar een heerlijk droge afdronk begeleiden.

Heerlijk aromatische wijn met de zachte geur van tropisch fruit en bloemen. Abrikoos en perzik zijn de meest opvallende associaties die zich bij de verfijnde smaak aandienen.

Passo del Bricco Piemonte Rosso is een volle body wijn, zeer harmonieus en uitnodigend.

Deze Zonello Primitivo is diep robijnrood van kleur en meer amberkleurig naarmate de wijn oudert. Wanneer de wijn jong gedronken wordt is deze fris, daarna worden de verschillende aroma’s complexer en herkent men tonen van bramen, kersen en rijp fruit.

Een heerlijke 0% Sauvignon Blanc met een levendige en verfrissende smaak. Je proeft rijp zoet fruit zoals lychee, perzik en nectarine.

Les Prunelles Viognier heeft een rijk en fris karakter met witte perzik en ananas. De wit fruitige smaak met florale tonen op de achtergrond verrijken deze witte wijn.

Bridao Classico tinto van het wijnhuis Cartaxo maakt hoge kwaliteit wijnen waaronder deze fantastisch rode wijn. Het is een volle wijn, zowel qua kleur en qua smaak met veel fruit en iets hout tonen.

Casalforte Corvina is een droge, volle wijn. Het is een intense robijnrode kleur in het glas. Elegante tonen van zwarte kersen en rijpe bramen in de neus, vergezeld van ondertonen van vanille en zoete kruiden.

Intens paars-rood van kleur. De geur is vol donker fruit, rijp en een tikkeltje spicy. De volheid in de geur komt direct terug in de heerlijk sappige aanzet. Bramen en blauwe bessen spelen hierbij de hoofdrol.

Deze Pinot Grigio is een volle en fruitige cépagewijn, intens en aangenaam fris. In combinatie met groentesoepen, risotto's, vis en wit vlees, brengt Casalforte Pinot Grigio zijn citrus- en balsamico-tonen naar voren en begeleidt de hele maaltijd in stijl

Deze Nebla Verdejo is zeer aantrekkelijke strogele wijn met groene tinten. Een bouquet van venkel en vers gemaaid gras maar ook met volop tropisch fruit(ananas en mango). De afdronk is vol rond en fruitig.

Deze robijnrode, diepgekleurde Serre dei Roveri Barbera Piemonte met het kenmerkende aroma van kersen. Daarnaast ook de frisheid van bessen. In de mond wat ‘jammig’ waardoor de wijn een aantrekkelijk fluweel gevoel heeft.

Les Prunelles Syrah is een veelzijdige kruidige en frisse wijn met donker fruit en tonen van kaneel. Zuiver met mineraliteit. Een genot voor elke Syrah liefhebber!

Les Prunelles blush rose kent rood bessenfruit met framboos, aardbei en perzik. Rijk, fris, strakdroog en zacht van smaak. Je proeft de mineraliteit van het zonovergoten kustgebied met de directe nabijheid van het water.

Les Prunelles Cabernet Sauvignon is een veelzijdige zacht krachtige en frisse wijn met zwart fruit en tonen van cacao en vanille. Zuiver met mineraliteit. Een genot voor elke Cabernet Sauvigon liefhebber!

Het karakter van Les Prunelles Sauvignon Blanc is strakdroog met fris citrusfruit, Granny Smith, een licht tropische fruitige indruk met aangenaam verkwikkende zuren. Heerlijk genieten als aperitief en gastronomische mogelijkheden in overvloed.

Les Prunelles Merlot is een veelzijdige volle en frisse wijn met aroma’s van zwart fruit en laurier. Wat een heerlijk sappige en zachte wijn met minerale tonen. Een genot voor elke Merlot liefhebber!

Les Prunelles Chardonnay heeft een rijk en fris karakter met witte perzik en ananas. De wit fruitige smaak met lichte botertonen en een kleine houtindruk op de achtergrond verrijken deze witte wijn.

Intens volrode kleur. De geur is stevig met veel rijp rood fruit en een beetje kruidigheid van het hout. De smaak is in de aanzet direct lekker sappig waarna de pittige structuur van rijpe zuren en tannines zich laat zien.

De geur stevig met veel rijp donker fruit en een typische mediterrane kruidigheid met aardse ondertoon. In de mond geeft de wijn Robuust sap en een krachtige smaakdiepte. Milde zuren en fijne tannines maken de wijn helemaal af tot in de afdronk.

Krachtig Cahors. Met een voor die streek en druif typerende donkere paarsrode kleur. Het draait bij deze wijn vooral om geconcentreerd rijp fruit, zoals bramen, cassis en paarse kersen. Licht ook wat vanille van de opvoeding op eikenhout.

Een heldere lichtgele kleur met een zweempje groen vult het glas. In de neus is de wijn mooi aromatisch en open, met frisrijpe aroma’s van vooral tropisch fruit met een licht randje citrus.

Intens rode kleur met een paarse gloed. In de smaak vol sap met herkenbare tonen van zwarte bessen en rijpe kersen. De wijn heeft een mooie kruidigheid en hints van vanille door de houtrijping. De tannines zijn mild en geven de wijn een mooie structuur.

Zeer geslaagde Picpoul de Pinet uit de Languedoc. De Picpoul druif heeft een heel eigen karakter dat in deze wijn optimaal tot zijn recht komt. De korte omschrijving zou kunnen zijn, zacht, toegankelijk en fris.

Karakteristieke witte Languedoc wijn gemaakt van de Terret druif. Goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit

Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.