Baronnie de Montgaillard Sauvignon Blanc knalt je glas uit! Knisperend fris en groen fruitig is de neus met citrus, limoen en Granny Smith. Wijnmaker Bruno Andreu zorgt voor een zuivere, strak droge frisse smaak met grassige, groen fruitige en minerale tonen. Tevens hinten van exotisch fruit, wit vruchtvlees en kruisbessen.
In de aangenaam droge afdronk frisheid met verkwikkende zuren. De elementen van deze Sauvignon Blanc druif blijven lang in de mond aanwezig. Wat een topwijn op dit niveau! Heuvelachtig is de bodem, die kalksteen en klei bevat. Om optimaal behoud van aroma en smaak te realiseren, worden de druiven 2 tot 3 dagen vóór de optimale rijpheid, begin september, ’s nachts geoogst. Deze kwaliteiten zitten in je glas.
Kleur: Wit
Druiven: Sauvignon Blanc
Land: Frankrijk
Streek: IGP Pays d'oc
Smaaktype: Fris & zuiver
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5%
Oogstjaar: 2023
Overige: - - -
Houtopvoeding: Geen houtopvoeding
Lekker bij: Lichte visgerechten, Schaal- en schelpdieren, sushi, asperges, antipasti, barbecue, salades en belegen kazen
Wijnmaker: Bruno Andreu
