Wijnen bij vleesgerechten
Deze Butterfield Station pinot Noir heeft in de neus aardbeien, pruimen, kersen, bruine suiker en kruiden. Het is een zeer sappige wijn met veel rood fruit (aardbeien, kersen) aangevuld met zoete specerijen.
De Villa Blanche chardonnay is een houtgelagerde chardonnay met mooi fruitig en fris van karakter. In de mond heeft hij exotisch fruit met subtiele houttonen. Mooie zachte maar toch ook volle chardonnay.
Casalforte Merlot is een gestructureerde wijn en een Merlot met ballen, intens en complex in de neus. De sterke tannine geeft balans en frisheid.
Deze Pinot Grigio is een volle en fruitige cépagewijn, intens en aangenaam fris. In combinatie met groentesoepen, risotto's, vis en wit vlees, brengt Casalforte Pinot Grigio zijn citrus- en balsamico-tonen naar voren en begeleidt de hele maaltijd in stijl
Deze Casalforte Prosecco Spumante Extra Dry is uitstekend als aperitief en voor feestelijke gelegenheden, Casalforte Prosecco is een frisse en fluweelzachte Extra Droge Mousserende Wijn met fruitige en bloemige aroma's.
Deze Bodegas del Medievo Rioja Crianza bevat gedroogd fruit van pruimen. Hij heeft houttonen van vanille en kruidnagel en geuren van toast. Pruimen, cederhout, vanille in de smaak.
Féraud Grande Cuvée heeft een diep donkere kleur met paarse schitteringen. De rijke aroma’s onthullen tonen van zwart fruit, verse kruiden en vanille.
Domaine des Feraud Rose Cuvee Prestige die het resultaat is van de beste druiven, een unieke samenstelling en uiterst vakmanschap. En biologisch! Rood zomerbessenfruit en perzik, elegant en rijk. Prachtig in balans en strakdroog.
De Dornier Cocoa Hill Red toont aroma's van zwart en rood fruit, peper en een vleugje kruiden. De smaak is smaakvol en goed uitgebalanceerd met puur fruit, frisse zuren en fijne tannines en een aanhoudende afdronk.
Moderne, soepele Rioja Crianza. Met een heldere kersenkleur en granaatrode rand. Het fruit loopt voorop, gevolgd door geuren en smaken van vanille en toast (door rijping op eikenhouten vaten). In de mond is deze Rioja zijdezacht.
Elixir Rouge heeft een rijk en complex karakter met rijp zwart fruit, zoethout, gemberbrood en cacao. Fullbody rode wijn met elegante houttonen door 12 maanden rijping. Wat een uitzonderlijke Iconische wijn!
De druiven van de Julienas Fut de Chene worden met de hand geplukt. De druiven worden gekneusd en vervolgens met stok en al ingeweekt. Dit geeft toch wat structuur aan de vooral fruitige beaujolais.
