Calmel Joseph - Villa Blanche Chardonnay
Specificaties
Informatie
Deze Villa Blanche chardonnay wordt geschonken als huiswijn bij Librije
Over Villa Blanche chardonnay
Deze Villa Blanche Chardonnay wordt gemaakt door het beroemde en bekroonde Domaine Calmel & Joseph uit de Languedoc Roussillon. Het Domaine ligt op het kruispunt van geologische en klimatologische invloeden van Corbières, Limoux en La Malepère, Cabardès en Minervois.
Wijn/spijs
De Villa Blanche Chardonnay is heerlijk als borrelwijn, bij gegrilde wit vlees of vis, zalm, bij wit vlees en bij gevogelte.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Smaaktype: Vol en romig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: 2023
Overige:
Houtopvoeding: 3 Maanden hout
Lekker bij: Zeetong, kreeft, zalm, haring, makreel, dorade en salades
Ook leuk om te bekijken
Deze Villa Blanche Viognier is een wijn met smaken van ,abrikoos, witte perzik en citrusvruchten. De wijn is rond, fruitig en uitgebalanceerd. Wat een heerlijke Viognier
Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.
Fris stuivend met herkenbare karakteristieken van de Sauvignon druif. De frisse zuren worden mooi aangevuld door een fijne complexiteit waardoor er een sappig geheel wordt gevormd.
Zeer geslaagde Picpoul de Pinet uit de Languedoc. De Picpoul druif heeft een heel eigen karakter dat in deze wijn optimaal tot zijn recht komt. De korte omschrijving zou kunnen zijn, zacht, toegankelijk en fris.
Deze prachtige Villa Blanche Rosé heeft een subtiele geur en een uitgebalanceerde afdronk. Levendige rose met een lichtroze kleur.
Karakteristieke witte Languedoc wijn gemaakt van de Terret druif. Goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit
Deze Villa Blanche Malbec is diep paarsrood van kleur met weelderige aroma's. Vooral rijpfruit en kruinen in de afdronk. Volle smaak met veel zwart fruit, tabak en pruimen en wat zoethout.
Deze Villa Blanche Syrah heeft een kruidig, stevig en vlezig karakter. Een echte krachtpatser uit de Languedoc-Roussillon. In de afdronk zwoele cacao, krachtige mokka en overrijp zwart fruit.
Villa Blanche Marselan is heel donkerpaars van kleur, vol en krachtig. De wijn smaakt naar zwarte bessen, bramen, zoethout en kruiden.
Deze Villa Blanche Pinot Noir is een op en top Pinot Noir met in de geur veel kersen en bessen fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant met een fijne tannine structuur en een karakteristiek pepertje.
