Calmel Joseph - Villa Blanche Chardonnay
Specificaties
Informatie
De Villa Blanche Chardonnay is een elegante witte wijn uit de regio Languedoc in Zuid-Frankrijk. Deze wijn is een schitterend voorbeeld van de veelzijdigheid en verfijning die de chardonnay-druif kan bieden.
Proefnotities:
- Kleur: Helder goudgeel met een lichte glinstering.
- Neus: Expressieve aroma's van rijpe citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, vermengd met subtiele tonen van witte bloemen en een hint van vanille door de rijping op eikenhouten vaten.
- Smaak: Vol en rond in de mond, met een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. Smaken van tropisch fruit, zoals ananas en mango, worden aangevuld met een vleugje geroosterde amandelen en een zijdezachte afdronk.
- Afdronk: Lang en verfijnd, met aanhoudende hints van boter en een lichte mineraliteit.
Serveertemperatuur: Het beste te serveren tussen 10-12°C.
Achtergrond: Villa Blanche is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie. De chardonnay-druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden, wat resulteert in een wijn die de essentie van het terroir weerspiegelt.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay
Land: Frankrijk
Streek: Languedoc
Smaaktype: Vol en romig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: 2023
Overige:
Houtopvoeding: De Villa Blanche Chardonnay is doorgaans tussen de 3 en 6 maanden op eikenhout opgevoed. Deze periode zorgt voor subtiele vanilletonen en een lichte complexiteit zonder de frisse fruitigheid van de wijn te overheersen.
Lekker bij: De Villa Blanche Chardonnay past perfect bij een scala aan gerechten. Probeer hem met gegrilde vis, romige pasta's, geroosterde kip of een selectie van zachte kazen. Deze wijn is ook heerlijk om op zichzelf van te genieten als aperitief.
Ook leuk om te bekijken
Deze Villa Blanche Viognier is een wijn met smaken van ,abrikoos, witte perzik en citrusvruchten. De wijn is rond, fruitig en uitgebalanceerd. Wat een heerlijke Viognier
Mediterrane Merlot. Zuidelijk karakter met veel zwarte kers, garrigue en olijventapenade. Zet hem gerust naast wat gegrilde vleesjes van de barbecue.
Fris stuivend met herkenbare karakteristieken van de Sauvignon druif. De frisse zuren worden mooi aangevuld door een fijne complexiteit waardoor er een sappig geheel wordt gevormd.
Zeer geslaagde Picpoul de Pinet uit de Languedoc. De Picpoul druif heeft een heel eigen karakter dat in deze wijn optimaal tot zijn recht komt. De korte omschrijving zou kunnen zijn, zacht, toegankelijk en fris.
Deze prachtige Villa Blanche Rosé heeft een subtiele geur en een uitgebalanceerde afdronk. Levendige rose met een lichtroze kleur.
Karakteristieke witte Languedoc wijn gemaakt van de Terret druif. Goede aromatische intensiteit en een vleugje mineraliteit
Deze Villa Blanche Malbec is diep paarsrood van kleur met weelderige aroma's. Vooral rijpfruit en kruinen in de afdronk. Volle smaak met veel zwart fruit, tabak en pruimen en wat zoethout.
Deze Villa Blanche Syrah heeft een kruidig, stevig en vlezig karakter. Een echte krachtpatser uit de Languedoc-Roussillon. In de afdronk zwoele cacao, krachtige mokka en overrijp zwart fruit.
Villa Blanche Marselan is heel donkerpaars van kleur, vol en krachtig. De wijn smaakt naar zwarte bessen, bramen, zoethout en kruiden.
Deze Villa Blanche Pinot Noir is een op en top Pinot Noir met in de geur veel kersen en bessen fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant met een fijne tannine structuur en een karakteristiek pepertje.
