Wijnen
Vale D. Maria Douro Superior branco heeft een heldere en heldere citruskleur. In de neus is het een intense en complexe wijn, met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. In de mond romig en evenwichtig met goed geïntegreerde zuren. Lange afdronk.
Deze heerlijke Quinta Santa Eufemia white port is een verfrissend, maar intense witte Port met duidelijke tonen van citrusfruit, lychee en groene asperges in de neus.
Deze Tawny Port is goudbruin van kleur, Complex en breed van geur en smaak met vanille, zoet rijp fruit zoals rode bessen en pruimen. Deze Port verkopen wij ook onder het label Santa Eufemia.
Deze port biedt verleidelijke aroma’s en smaken van rood fruit, jam, aardbei met een duidelijk kenmerk van de Touriga Nacional druif.
Deze rosé Port, afkomstig van het familiebedrijf Quinta Santa Eufemia, heeft in de geur en smaak zoet fruit als aardbei en frambozen. Deze Port is lekker zoet, fris, vrij vol en sappig van smaak.
Lagrima betekent ‘tranen’ in het Portugees. De tranen van deze port zijn te zien wanneer je de port laat walsen in het glas. Er zijn dan mooie druppels te zien die langs het wijnglas naar beneden glijden.
Heel mooie L.B.V port van Quinta de Santa Eufemia die wordt gemaakt van 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz en 20% Touriga Franca, waarvan het merendeel van de wijnstokken negentien jaar oud zijn.
Quinta Santa Eufemia Douro reserva is donkerpaars, bijna tegen zwart aan. De smaak en geur is intens, vol, krachtig en rijk met aroma’s en smaken van pruimen, zwarte bessen, koffie, kersen, vanille, hout, tannines, specerijen en een lange afdronk.
De Purcari 1827 Viorica is gemaakt van de Viorica druif en is een droge witte wijn met een exotisch tintje. Deze wijn is een zintuigelijke explosie in je glas met aroma's van Acacia- en basilicumbloemen
De Punch Sex on the beach is een heerlijke cocktail met een spannende naam. De combinatie van wodka, peachtree likeur sinaasappelsap en cranberrysap brengen je in gedachten zo naar het strand of een heerlijk zwembad.
Deze Punch Pornstar Martini is niet de makkelijkste cocktail maar wat is hij het waard. De vodka in combinatie met de limejuice, passievrucht en een hint van vanille maken dit tot een regelrechte zomerhit.
De Punch Mai Tai is een klassieke tiki cocktail gemaakt met rum, lime juice en cointreau, geserveerd met crushed ijs.
De Punch Espresso Martini is salted caramel geeft deze cocktail een mooie subtiele twist. Voor een extra taste shaked u de cocktail in een shaker met ijs voor een romige afwerking van deze klassieke cocktail
Met een subtiel bloemig randje geeft deze rosé een fruitige neus van bramen en cassis met een vleugje zwarte bessenblad. Het mondgevoel is levendig en fris met een overvloed aan rode bessen en zwarte kersen.
Verleidelijke verse tonen van peer, nectarine en honingmeloen, met een zachte ondertoon van citroen. Het smaakpalet is pittig en sappig met de levendige notities van steenvruchten met opdoemende frisse, energieke citrustonen.
Helder blauwe en zwarte bessenaroma's met een kruidige en cacao smaak. In de mond onmiddellijk fruitig, soepel, zacht en rond, met een uitbundige sappigheid. De rijke, donkere bessen treden op de voorgrond met zachte kruidigheid en cacao-notities.
Het proces van wijnmaken voor deze Chenin Blanc is vrijwel gelijk aan dat van de Protea Sauvignon Blanc. Het enige verschil: de Chenin Blanc ‘verbleef’ 2 maanden sur lie in rvs-tanks voordat de verschillende delen werden samengevoegd en gebotteld.
Pórtico Mayor Rioja heeft als kaartwijn de Crianza. Zij maken wijnen in kleine oplagen en produceren met bijzonder veel aandacht kwaliteitswijnen.
Fantastische wijn strogeel van kleur met groene reflecties, intens bloemig en fruitig. Verfrissend met tonen van tropisch fruit en citrus, lekker bij gegrilde zeevis met venkel.
Deze Nemea reserve heeft veel hout in de neus van vanille, roomboter tot toffee. Lichte tonen van cederhout. Volle wijn met zachte, geïntegreerde tannines. In de smaak rood fruit van wilde bessen.
De Nemea grande reserve is een complexe wijn met gedroogd rijp fruit als pruimen. Tonen van het nieuwe hout zoals zoethout en vanille. In de smaak cacao, rijp fruit en zachte taninnes.
Deze Nebla Ribera del Duero heeft een dieprode kleur met paarse tinten. De aroma's brengen een mix van rijp, rood fruit naar voren. De houtlagering geeft de wijn de vanille smaak die goed in balans is.
Lichtgeel. In de neus florale tonen en veel fruit, van wit tot vooral rijper geel fruit. In de mond een zachte aanzet, lekker sap met milde zuren en een opkomende, ietwat rokerige mineraliteit. Lange afdronk.
Vol en fruitig rode wijn met zachte tannines. Intense tonen van amarenen. Wat deze appassimento zo mooi maakt is dat hij niet zo zoetig is. Toppertje..!
Verfijnde wijn, zachte tannines en subtiele tonen van toast in de afdronk. Aroma's van amandelen, bloemen, kersen. Top Valpolicella in prijs en kwaliteit
Een Chileense Chardonnay met subtiel hout. De wijn heeft een goudgele kleur en veel fruit in de geur en smaak: abrikoos, perzik, grapefruit en tropisch fruit als ananas, banaan en passievrucht.
Fantastische witte wijn uit de Algarve. Deze wijn wordt gemaakt van de Síria, Encruzado en de Arinto druiven. Mooie zachte wijn. Heerlijk zo als aperitief of zeevruchten, gebakken of gegrilde vis (sardientjes) en gerecht met wit vlees.
Deze Monte Araya barrica Rioja blanco is een houtgelagerde witte rioja. Een romige witte wijn met vanilletonen en fruitaroma’s als perzik en banaan. De wijn heeft mooie geïntegreerde zuren. Ideale combinatie met gevogelte, wit vlees en visgerechten
Deze Mittelbach Gruner Veltliner is een topper bij uitstek. Heel fijn bubbeltje met een frisfruitige neus. Fris, rijk en licht romig met een zacht pepertje in de afdronk.
Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht.
Dominerende geur met veel fruit zoals meloen, peer en mandarijn. De smaak is zacht en soepel met een lichte kruidigheid en een hint van Turks fruit en eindigt met een klein “zoetje”.
Strogele kleur met groene tinten. Witte bloemen, basilicum, witte nectarine en kokosboter in de neus. In de mond wordt de knapperige zuurgraad goed geïntegreerd door de tannines van de vaten. Mooie lange verfrissende afdronk
Diep paarse kleur, heel donker in het hart. Intensieve tonen van siropen van rood en zwart fruit. Potloodplanken, koekjes en zoete kruiden op de achtergrond. Warm en weelderig in de mond. Fruitige, rokerige en lange afdronk.
Heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en met een lange nasmaak.
Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel.
Een prachtige fonkelende bleekgele kleur met geuren van tropisch fruit en een vleugje vanille. In de smaak fluweelzacht, elegant en romig. Een lange afdronk en een tikje kruidig. Je proeft gele appel, kruisbes en rijpe peer.
