Quinta Vale Dona Maria Douro Superior Branco

0 Review(s)

€13,95

Vale D. Maria Douro Superior branco heeft een heldere en heldere citruskleur. In de neus is het een intense en complexe wijn, met aroma's van citrusvruchten en wit fruit. In de mond romig en evenwichtig met goed geïntegreerde zuren. Lange afdronk. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

De Vale D. Maria Douro Superior wit 2021 is ideaal bij witvleesgerechten, garnalencurry, gezouten vis en salades.

Herkomst van de druiven: Geplant op de hellingen van de Vale do Rio Sabor, de druiven die deel uitmaken van de Vale D. Maria Douro Superior white 2021 komen van Quinta Vale do Sabor, in de Douro Superior, en de wijnstokken zijn tussen de 20 en 35 jaar oud

Vinificatie en rijping: Na de handmatige oogst op Quinta Vale do Sabor worden de druiven ontsteeld. De helft van de batch wordt getrapt in granieten vaten en de rest vergist in roestvrijstalen vaten. Na de gisting rijpt 65% van de batch in roestvrijstalen vaten. De overige 45% voert het laatste derde deel van de alcoholische gisting uit in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500L.

Kleur: Wit

Druiven: Rabigato en Viosinho

Land: Portugal

Streek: Douro

Smaaktype: Fris en fruitig

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 12,5%

Oogstjaar: 2022

Overige: - - -

Houtopvoeding: Een rijping van 6 maanden in Franse eikenhouten vaten

Lekker bij: Ideaal bij witvleesgerechten, garnalencurry, gezouten vis en salades