Wijnen
Deze Ciu Ciu Bacchus Rosso Piceno gemaakt van de Montepulciano en Sangiovese druiven heeft een paars en bordeaux kleur. In de neus etherisch met een harmonische smaak, rijk van smaak met zachte tannine's.
Voor de klassieke Rioja liefhebbers hebben wij deze fantastische Lealtanza Crianza. Mooie jonge en moderne rode wijn. Mooie wijn om zo te drinken maar ook erg lekker bij een maaltijd en denk hierbij aan gevogelte, gestoofd vlees, stoofschotels en kaas.
Zo, die komt gelijk met de deur in huis! Deze wijn onthult vanaf het begin zijn kwaliteit. Een Côtes du Rhône op het etiket maar eigenlijk gewoon een blend van de cru wijngaarden uit Séguret, Sablet en Cairanne.
Zuid-Afrikaanse Chardonnay in bourgogne-stijl. Met een prachtige balans tussen het frisse fruit (citrus, limoen, ananas), zachte butterscotch en kruidig eiken. Je proeft dat de wijn op hout is gerijpt. Hij is gelaagd en complex. Zeer zuiver en elegant.
Diep donkerrode Rioja reserva. Met een warm karakter. In de geur zeer rijpe fruitaroma’s van bramen en kersen, koekkruiden, toast en leer. Vol, rond, stevig en met rijpe tannines. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een sensationele Spanjaard.
De Punch Espresso Martini is salted caramel geeft deze cocktail een mooie subtiele twist. Voor een extra taste shaked u de cocktail in een shaker met ijs voor een romige afwerking van deze klassieke cocktail
Zachte smaak, veel rood fruit (aardbeien, besjes) en tonen van chocolade en kersenjam in de afdronk. TOp Dolcetto in prijs en kwaliteit
De Flor de Penalva Dao heeft aroma's van citrus, perzik, sinaasappel en vanille. Flor de Penalva branco is een witte wijn uit het Dao gebied in Portugal. De wijn rijpt in stalen vaten. Hierdoor houdt de wijn de frisse en fruitige aroma’s van de druiven.
Mooie bleekgele riesling van wijnhuis Schumann-Nagler uit de Rheingau . De neus van deze wijn is verfijnd met lichte tonen van bloesem en limoen. In de smaak is de wijn beendroog met fijne zuren en een fraaie minirealiteit.
Heldere kleur. De geur is aromatisch, fris maar ook ietsje rijp. In de smaak komen zachte fruitaroma's van peer en rijpe appel naar voren, maar ook wat venkelkruid. Frisse maar prettige zuren blijven lang hangen.
Deze Zweigelt van Weingut Matthias Beyer is licht van kleur, sprankelend robijnrood, fruitig bouquet van kersen, bessen, subtiele kruiden, soepele body omgeven door zachte tannines, goed in balans, aangename afdronk.
Deze Gruner Veltliner Klassik van Weingut Matthias Beyer is helder en licht geelgroen van kleur, mix van appel en ananas, in de mond een goede zuurstructuur waardoor de typische peper lang in de afdronk blijft hangen.
Strogele kleur met groene tinten. Witte bloemen, basilicum, witte nectarine en kokosboter in de neus. In de mond wordt de knapperige zuurgraad goed geïntegreerd door de tannines van de vaten. Mooie lange verfrissende afdronk
In alle opzichten een intense Pinotage. Diep donkerrood van kleur. Met een expressieve, rijke koffie- en chocoladegeur, aards, aangevuld met frivool fruit, zoals moerbeien, pruimen en maraschino kersen. Ook iets vanille.
De Serre dei Roveri Roero Arneis is een volle, geconcentreerde witte Italiaan die vooral aan bloemen doet denken. Daarnaast in geur en smaak: peren, abrikozen en wat kamille. Ook wat hazelnoot.
De wijn heeft een mooie licht goudgele kleur, in de geur komt er enerzijds vanille tegemoet, aan de andere kant ook toetsen van tropisch fruit zoals ananas, mango en passievrucht.
Moscatel de Adega de Favaios is een fantastisch mooie dessert wijn uit Portugal.
Een krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.
Deze Bura Plavac Dalmatia is een jonge en frisse wijn, aangenaam zuur, met fruitige aroma's, met een medium body en stevige tannines.
Aromatische witte pošip-wijn van het eiland Korčula. Met aroma van citrus en steenvruchten vermengd met mediterrane kruiden. Fris en mineraal.
Cuvée Niels van Domaine de Marotte herken je zowel donker als gekonfijt fruit, vanille, zoethout en zelfs iets van tabak. De afdronk is vol en rond.
Domaine de Marotte Cuvee Luc is een lekkere frisse en complexe witte wijn. De aroma’s van bloesem, citrusfruit en abrikoos vliegen het glas uit. In de mond is deze wijn mooi evenwichtig en hij heeft een verrassend lange afdronk.
Deze Luma Micina Nerello Mascalese heeft een krachtige geur van tabak, leer, pruimen, vanille, gebrand, zwoel, peperig en kruidnagel
Een mooie 0% strogele gouden kleur met een fijne delicate mousse. Deze Le Petit Beret Blanc de Blancs ruikt naar rijpe appel, bloemen, perzik en subtiele hints van paddenstoelen en verse boter.
Helder blauwe en zwarte bessenaroma's met een kruidige en cacao smaak. In de mond onmiddellijk fruitig, soepel, zacht en rond, met een uitbundige sappigheid. De rijke, donkere bessen treden op de voorgrond met zachte kruidigheid en cacao-notities.
Het proces van wijnmaken voor deze Chenin Blanc is vrijwel gelijk aan dat van de Protea Sauvignon Blanc. Het enige verschil: de Chenin Blanc ‘verbleef’ 2 maanden sur lie in rvs-tanks voordat de verschillende delen werden samengevoegd en gebotteld.
Mooi strakdroge bubbel uit Sicilie. Grillo druif. Bloemig, citrus en iets nootachtigs. Je wordt er gewoon heel vrolijk van!
Sardasol Crianza is de meest bekroonde rode wijn van dit wijnhuis. Perfecte balans tussen rijp donker fruit en 12 maanden eikenhout. Tonen van kaneel, gekonfijt fruit vol met ronde tannines en rijke toasty accenten.
Verleidelijke verse tonen van peer, nectarine en honingmeloen, met een zachte ondertoon van citroen. Het smaakpalet is pittig en sappig met de levendige notities van steenvruchten met opdoemende frisse, energieke citrustonen.
Met een subtiel bloemig randje geeft deze rosé een fruitige neus van bramen en cassis met een vleugje zwarte bessenblad. Het mondgevoel is levendig en fris met een overvloed aan rode bessen en zwarte kersen.
Deze Biscardo Oropasso IGT Veneto heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma's van bloemige tonen en hints van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans.
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk.
Typisch Sauvignon uit Nieuw Zeeland. Het begint al bij de kleur: subtiel groen. Bij ruiken is er van alles te ontdekken: karakteristieke kruisbessen, verse kruiden en meloen. De geuren stuiven het glas uit. Alle vechten ze om aandacht.
Fantastische wijn strogeel van kleur met groene reflecties, intens bloemig en fruitig. Verfrissend met tonen van tropisch fruit en citrus, lekker bij gegrilde zeevis met venkel.
Deze Guerrieri Colli Pesaresi Sangiovese is een mooi jonge, maar vooral volle en robijnrode wijn. Deze rode wijn kenmerkt zich door een aroma van kruiden en kersen. Deze wijn combineert uitstekend met pasta of kan perfect als borrelwijn.
Een Chileense Chardonnay met subtiel hout. De wijn heeft een goudgele kleur en veel fruit in de geur en smaak: abrikoos, perzik, grapefruit en tropisch fruit als ananas, banaan en passievrucht.
