Bura Plavac Dalmatia
Specificaties
Informatie
De wijn is helder, robijnrood van kleur met paarse schijven, gemiddelde concentratie en gemiddelde viscositeit. De jeugdige kleur heeft naast de klassieke robijn ook paarse pigmenten.
Op de neus: intens, fijne kwaliteit en langdurig. De nadruk ligt op fruitige aroma's. Er is ook aardmineraliteit. Fruit - blauwe bessen, bosbessen, manische bessen, verse zwarte pruimen, kersen. Viooltje, een paar kruidige tonen, cacao, chocolade, karamel.
In de mond: droog, warm en zacht. Frisheid van gemiddelde intensiteit, smakelijke, zachte en lichte tanninestructuur. De tannines zijn rond, zacht en fruitig. Fruitig in de mond volgt dat op de neus. Dus blauw fruit rijpe bosbes, pruim, kers, met kruidige tonen.
Kleur: Rood
Druiven: Plavina
Land: Kroatië
Streek: Dalmatië
Smaaktype: Fris en levendig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: 2021
Overige: - - -
Houtopvoeding: Geen houtlagering
Lekker bij: Vlees, steviger pasta of kazen