Kleur: Wit
Druiven: 30% Grenache blanc, 20% Vermentino, 10% Viognier, 15% Marsanne en 10% Clairette
Land: Frankrijk
Streek: Rhone
Smaaktype: Vol en fris
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13 %
Oogstjaar: - - -
Overige: Pneumatisch geperst, 24 uur koud bezinken, tempe- ratuur gestuurde fermentatie bij maximaal 16°C in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer drie weken. Klaren dmv bentoniet en zwaartekracht.
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Asperges, diverse vissoorten, frisse salades en zelfs met blauwe kaas.
