Serre dei Roveri Barolo Riserva
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Serre dei Roveri Barolo Riserva wordt gemaakt van 100% Nebbiolo uit Piemonte. De wijn is rijk en complex, met rood kersenfruit, viooltjes, gedroogde bloemen, specerijen en aardse nuances. De krachtige tannines zijn mooi verfijnd en zorgen samen met de lange rijping voor veel diepgang en bewaarpotentieel.
OVER HET WIJNHUIS
Serre dei Roveri is onderdeel van San Silvestro, een producent uit het hart van Piemonte. Hier, tussen de glooiende heuvels van de Langhe, staat Nebbiolo centraal. Traditionele wijnbouw en lange rijping op grote houten vaten geven de wijnen hun klassieke Piemontese karakter: elegant, krachtig en gemaakt om langzaam van te genieten.
Kleur: Rood
Druiven: Nebbiolo
Land: Italië
Streek: Piemonte
Smaaktype: Complex en stevig, Delicaat en balans, hout
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: De wijn rijpt 36 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten van 5.000 liter, gevolgd door verdere rijping op fles.
Lekker bij: Lekker bij wild, lamsvlees, gebraden of gegrild rood vlees, truffelgerechten en krachtige gerijpte kazen.