Kazen
Het combineren van wijn met kaas kan de smaken van beide componenten prachtig versterken. Voor zachte kazen zoals Brie of Camembert, kies een frisse Sauvignon Blanc of een lichte Champagne om de romigheid te accentueren.
Bij stevige kazen zoals Cheddar of Gouda passen robuuste rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon of een Shiraz uitstekend. Blauwe kazen, zoals Roquefort, komen het beste tot hun recht met een zoete wijn zoals Sauternes of een krachtige Port. Ontdek hoe de juiste wijn-spijs combinaties uw kaasplankje naar een hoger niveau kunnen tillen.
Soepele alcoholvrije Merlot met rijpe kersen, fris rood fruit en een subtiele toets van mokka. Zacht en fruitig van smaak, met milde tannines, frisse zuren en een ronde, toegankelijke afdronk. Vol van karakter, maar licht en prettig drinkbaar.
Frisse en soepele Chardonnay met rijpe tonen van perzik, ananas en citrus. Rond en fruitig van smaak, met een zachte structuur en een verfrissende afdronk. Een toegankelijke Californische Chardonnay voor ieder moment.
Soepele Franse Merlot met aroma’s van kersen, frambozen, zwarte bessen en rijpe pruimen. Zacht e
Volle Franse Cabernet Sauvignon met aroma’s van zwarte bessen, rood fruit, kruiden en een vleugje groene paprika. Stevig maar soepel van smaak, met fijne tannines, tonen van drop en een lange, kruidige afdronk.
Zachte en fruitige alcoholvrije Merlot met aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen en een vleugje kruiden. Rond en soepel van smaak, met milde zuren, zachte tannines en een lichte, toegankelijke afdronk.
Soepele en fruitige Merlot uit Trentino met aroma’s van donkere kersen, pruimen, kruiden en een vleugje drop. Fluweelzachte tannines, veel rijp fruit en een klein bittertje zorgen voor een toegankelijke, ronde smaak.
Zachte en frisse Italiaanse rosé met aroma’s van peer, framboos en vers rood fruit. Licht mineraal, fruitig en elegant van smaak, met milde zuren en een soepele, toegankelijke afdronk.
Volle en soepele Syrah met rijpe rode vruchten, blauwe bessen, zwarte peper en viooltjes. Rond en fruitig van smaak, met zijdezachte tannines, kruidige tonen en een lange, elegante afdronk.
Rijke en zachte White Port met rijpe perzik, abrikoos, peer, bloemen, honing en lichte notige tonen. Vol en soepel van smaak, met aangename zoetheid, frisse balans en een lange, warme afdronk vol rijp fruit. Elegant, toegankelijk en heerlijk gekoeld.
Zachte en klassieke Tawny Port met rijp fruit, vijgen, rozijnen, noten, karamel en subtiele houttonen. Vol en rond van smaak, met warme zoetheid, milde kruidigheid en een lange, soepele afdronk. Toegankelijk, zacht en mooi in balans.
Rijke en fruitige Ruby Port met kersen, bramen, pruimen, chocolade, kaneel en anijs. Vol en zoet van smaak, met zachte tannines, warme kruidigheid en een lange, soepele afdronk. Intens, rond en heerlijk bij chocolade, kaas of gedroogd fruit.
Frisse en fruitige Prosecco Frizzante uit Treviso met groene appel, sappige peer, citrus en witte bloemen. Licht en zacht bruisend van smaak, met levendige zuren, een droge stijl en een frisse, elegante afdronk. Verfijnd, toegankelijk en feestelijk.
Frisse en verfijnde rosé uit Veneto met aroma’s van framboos, aardbei en rood fruit, aangevuld met milde kruiden. Licht, droog en sappig met zachte zuren, subtiele kruidigheid en een elegante, fruitige afdronk.
Domaine de la Baume Cabernet Sauvignon is een volle, fruitige rode wijn uit Zuid-Frankrijk. Rijk aan zwarte bessen en kersen, met subtiele kruidigheid en zachte tannines. Een soepele, elegante wijn met een lange afdronk.
De Impero Rosso is een fantastische blend en samengesteld uit onder andere de Merlot, Corvina en Rondinella en deze zorgen er samen voor dat dit een kwalitatief prima glas wijn is.
Volle en romige Chardonnay met rijpe perzik, tropisch fruit, vanille en geroosterde tonen. Zacht en rond van smaak, met frisse zuren, duidelijke houtinvloed en een lange, warme afdronk.
Aromatische en zoete Muscat met abrikoos, perzik, citrus, wit fruit, honing en florale tonen. Vol en zacht van smaak, met natuurlijke frisheid en een lange, geurige afdronk.
Frisse en verfijnde Sardijnse rosé met aroma’s van wilde aardbei, rozen en sappig rood fruit. Zacht en levendig van smaak, met mooie zuren en een elegante, aanhoudende afdronk.
Frisse en karaktervolle Pecorino uit Abruzzo met witte perzik, peer, ananas, Fuji-appel en acaciabloesem. Sappig en mineraal van smaak, met levendige zuren, zachte rondheid en een elegante, lange afdronk met frisse citrus en fijne florale tonen.
Volle en warme Rioja van Tempranillo met rijp rood fruit, kruiden, hazelnoot en cacao. Zacht en geconcentreerd van smaak, met fijne tannines, subtiele houttonen en een lange, warme afdronk.
Soepele en karaktervolle Montepulciano met rijpe kersen, pruimen, rood fruit en florale tonen. Vol en harmonieus van smaak, met frisse zuren, zachte tannines en een sappige, kruidige afdronk.
Volle en houtgerijpte Grüner Veltliner met peer, exotisch fruit, vanille, gebrande noten en een licht rokerige toets. Zacht en rond van smaak, met milde zuren, mineraliteit en een lange, romige afdronk.
Volle en zwoele rode wijn uit Portugal met rijp rood en donker fruit, vanille, kruiden, koffie en chocolade. Zijdezachte tannines en een subtiele houttoets zorgen voor een rijke, ronde smaak en lange afdronk.
