Wijnen
Een toegankelijke wijn met lichtgele kleurtinten. Gemaakt van de klassieke Bordeaux combinatie : Sauvignon aangevuld met muscadelle en semillon druiven.
Levendige Chenin Blanc met bakken fruit: tropische guave en ananas, sappige perzik, smaakrijke gele appel en verfrissende citroen.
De wijn heeft een stogele kleur in geur gedroogde en verse abrikoosjes, perzik, citrus, zoete bloemen en een nootachtige hint. Harmonisch en origineel in de mond en vol van smaak. De smaak, aroma's van citrus en tropische vruchten.
Bleekgeel. In de neus zeer fruitig met appel en perzik, en kruidig met salie en dragon. In de mond rond en mondvullend met mooie, milde zuren. Onlangs is deze wijn beoordeeld met 87 punten door Robert Parker. Klik hier voor zijn oordeel.
Volle krachtpatser uit Spanje. Met een dieprode kleur. De geur is complex: een concentratie van zwarte bessenjam, wat rijp rood fruit en iets vanille en cacao. De textuur is fluweelachtig en romig en het hout en fruit zijn goed met elkaar geïntegreerd.
Deze Inurrieta Orchidea uit Navarra heeft een licht, gele kleur met groene nuances. In de neus heel fris, met citrus en wat bloemige tonen. In de smaak ook fris, met weer veel citrus en tropisch fruit. De afdronk is mooi zacht.
Deze Bridao Classico branco is tropisch met een goede intensiteit met tonen van passievrucht en citrusvruchten. In de smaak vooral fruitig, fris en evenwichtig met een aangename en aanhoudende afdronk
De Neil Ellis Sincerely Sauvignon blanc is een frisse Sauvignon Blanc van wijnhuis Neil Ellis. Mooie groene reflecties met in de neus veel groen fruit zoals appel
De Beauvignac Chardonnay is een prachtig glas met een vleugje hout van wijnhuis Les Costieres de Pomerols. Wie Chardonnay wilt, krijgt het ook. Een balans tussen fruit, het subtiele hout met parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango en ananas.
Helder robijnrood van kleur. Met in de geur allerlei net wat rijper fruit: rode bessen, bramen en wilde blauwe bessen, maar ook is er wat toast en tabak in te ontdekken (door opvoeding op eikenhout). In de smaak komt alles terug.
De kleur is kristalhelder, subtiel geel. Bij ruiken valt vooral het delicate fruit op: wit steenfruit en citroen. In de mond is de wijn stevig, goed in balans en wederom speelt het fruit de hoofdrol. Met een mooie, aromatische lengte.
Villa Blanche Marselan is heel donkerpaars van kleur, vol en krachtig. De wijn smaakt naar zwarte bessen, bramen, zoethout en kruiden.
Deze Villa Blanche Syrah heeft een kruidig, stevig en vlezig karakter. Een echte krachtpatser uit de Languedoc-Roussillon. In de afdronk zwoele cacao, krachtige mokka en overrijp zwart fruit.
Deze Villa Blanche Malbec is diep paarsrood van kleur met weelderige aroma's. Vooral rijpfruit en kruinen in de afdronk. Volle smaak met veel zwart fruit, tabak en pruimen en wat zoethout.
Deze prachtige Villa Blanche Rosé heeft een subtiele geur en een uitgebalanceerde afdronk. Levendige rose met een lichtroze kleur.
Verfrissende Spumante met een mooie balans tussen het fruit en de frisse zuren.
Sardasol Garnacha Blanca is bijzonder als schenk- en kaartwijn. Zonovergoten druiven in kleine oplagen geplukt en met bijzonder veel aandacht tot een verrassende witte wijn gemaakt. Fris en rijk fruitig, vol met rijp exotisch fruit.
Deze Siciliaanse Feudo Arancio Pinot Nero kent donkere bessen, speculaaskruiden en wat geroosterde smaken. Lekkere doordrinker.
Casalforte Merlot is een gestructureerde wijn en een Merlot met ballen, intens en complex in de neus. De sterke tannine geeft balans en frisheid.
Deze Villa Blanche Pinot Noir is een op en top Pinot Noir met in de geur veel kersen en bessen fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant met een fijne tannine structuur en een karakteristiek pepertje.
Deze wijn heeft subtiele tonen van wit fruit en knisperende citrus. Een sprankelende en levendige wijn met tonen van rijp steenfruit en grapefruit in combinatie met een ziltig karakter.
Lekker stevig. Bramen, zwarte kersen, pruimen. Fijne tannines, structuur en lengte. Kaneel en wat zoethout. Krachtig, maar geen moment te zwaar, zuidelijk en rijp.
Pórtico Mayor Rioja Joven is een rijke roodfruitige wijn met evenwichtige tannines. De frisheid met een aangename zuurgraad maken deze rode wijn gastronomisch breed inzetbaar en natuurlijk heerlijk als aperitief.
De rijke blend van Castelão en Alicante Bouschet hebben een royale wijn voortgebracht. Een donkere kleur, zachte geïntegreerde tannines en rijpe, kruidige smaken.
