1924 Red Double Black Lodi
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De 1924 Red Double Black Lodi is een krachtige, intens donkere wijn die direct indruk maakt met zijn weelderige aroma's. In de geur ontdek je rijpe zwarte kersen, pruimen en een vleugje donkere chocolade, omlijst door subtiele tonen van vanille en geroosterde koffie. De afdronk is zijdezacht en blijft lang hangen, met hints van zwarte bessen en een fijne kruidigheid die de smaak elegant afrondt. Een wijn die zowel in geur als afdronk een diepe indruk achterlaat.
HET WIJNHUIS
In het hart van Lodi, Californië, waar de zon gul schijnt over eindeloze rijen wijngaarden, begon in 1924 een droom die tegen de tijd en tegenslagen bestand bleek. Een jonge wijnmaker, geïnspireerd door zijn grootouders die als immigranten naar Amerika waren gekomen, besloot een wijn te creëren die de ziel van het land zou vangen. De drooglegging was in volle gang, maar dat hield hem niet tegen. Met een geheim recept en de steun van de lokale gemeenschap, begon hij in het diepst van de nacht met het maken van zijn eerste flessen.
De wijn kreeg al snel een bijna legendarische status; donkerder en rijker dan alles wat men eerder had geproefd. De bijnaam “Double Black” ontstond vanwege de intense kleur en volle smaak. Generaties later zet het wijnhuis deze traditie voort. Elk glas vertelt een verhaal van passie, doorzettingsvermogen en de kunst van het maken van iconische wijnen.
Kleur: Rood
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel en Syrah
Land: Amerika
Streek: Californië
Smaaktype: Krachtig en smaakvol
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14,5 %
Oogstjaar: - - -
Overige: - - -
Houtopvoeding: De wijn ondergaat een rijping op eikenhout om de wijn extra diepgang en complexiteit te geven. Hoewel exacte details kunnen variëren per jaargang, ligt de houtlagering meestal rond de 6 tot 12 maanden. Deze rijping voegt tonen van vanille, geroosterde koffie en subtiele specerijen toe aan het smaakprofiel. Voor precieze informatie kun je de specificaties van de desbetreffende jaargang raadplegen.
Lekker bij: Gaat uitstekend samen met rijke, smaakvolle gerechten. Denk aan gegrild vlees zoals ribeye of lamskoteletjes, barbecuegerechten met een rokerige saus, of zelfs een hartige stoofpot. Voor een verfijnde twist kun je hem combineren met harde kazen zoals oude cheddar of Parmezaan. De volle, kruidige afdronk maakt hem ook een perfecte partner voor gerechten met een vleugje kruiden zoals rozemarijn of tijm. Een echte aanrader voor bij een intens en robuust diner!
Ook leuk om te bekijken
De 1924 Whiskey Barrel Aged Zinfandel heeft een vol en krachtig smaakprofiel met tonen van rijpe zwarte kersen, pruimen, vanille, geroosterde kokos, karamel en hint van kruiden, chocolade en geroosterd eiken. Een rijke, zijdezachte wijn met lange afdronk.
Deze 1924 wijn is een volle, krachtige wijn met rijke smaken van zwart fruit, vanille en karamel, aangevuld met geroosterde tonen van whiskeyvaten, kruiden en een vleugje chocolade. Een harmonieuze, complexe en lange afdronk.
1924 Port Barrel Aged Pinot Noir Limited Edition is een originele rode wijn die heeft gerijpt op oude portvaten. Een rijke pinot noir met zwarte bessen en cacao in de geur en een krachtige smaak waarin ook specerijen herkenbaar zijn.
De 1924 Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon is een volle, rijke wijn met smaken van bramen, cassis, vanille, geroosterde eik, karamel en donkere chocolade, aangevuld met zachte tannines en een warme, kruidige afdronk. Complex en verleidelijk.
