BIO 3 Passo bianco
Specificaties
Informatie
De aanzet van de smaak is zacht en vol, al snel opgevolgd door het aromatische van de Fiano: fruitig en bloemig. De afdronk is knisperend en fris.
Spijs en moment
Heerlijk bij diverse voorgerechten die best uitgesproken van smaak mogen zijn, denk bijvoorbeeld aan een steaktartaar met radijs en beukenzwammetjes.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay, Fiano en Sauvignon Blanc
Land: Italie
Streek: Puglia
Smaaktype: Zacht en Vrolijk
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Oogstjaar: 2022
Overige: Biologisch en Vegan
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Vette vis, zachte kazen
Ook leuk om te bekijken
Een krachtige rijpe wijn in de kenmerkende Zuid-Italiaanse stijl. Gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Gedroogde druiven worden verschillende malen overgepompt met andere most om zo een grote smaakextractie te creëren.
