Bolo Rei Driekoningentaart

Informatie

De Bolo Rei, ook wel "koningstaart" genoemd, is een klassieke Portugese lekkernij die tijdens de feestdagen niet mag ontbreken. Deze prachtige ringvormige cake zit boordevol gekonfijte vruchten, noten en rozijnen, en is een symbool van geluk en overvloed. Oorspronkelijk geïnspireerd door Franse tradities, werd de Bolo Rei populair in Portugal dankzij de koninklijke familie.

Een leuk weetje: in het verleden werd er een boon in de taart verstopt. Wie de boon vond, moest de volgende taart betalen! Tegenwoordig is de Bolo Rei een feestelijke traktatie, perfect met een glaasje dessertwijn of een warme kop koffie.

Haal de Portugese sfeer in huis en vier kerst op een smaakvolle manier. Laat je inspireren en maak de feestdagen onvergetelijk!