Boutinot Les Coteaux Schisteax Seguret
Specificaties
Informatie
Explosieve neus, direct er vol in met het diepzwarte fruit! Lekker daarna veel laagjes samen met speculaas kruiden, versgemalen zwarte peper en een vanillestokje meegetrokken. Intens, diep, gepolijst en “silky". Lange afdronk. Nog 22 maanden op ouder hout gerijpt. Wel wat bij eten is ons advies... Stevige stoof van geit, maar gek genoeg ook top bij een Massaman Curry. Kan tegen een stootje.
Kleur: Rood
Druiven: Grenache en Syrah
Land: Frankrijk
Streek: Rhone
Smaaktype: Krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2020
Overige: - - -
Houtopvoeding: 22 maanden
Lekker bij: Wel wat bij eten is ons advies... Stevige stoof van geit, maar gek genoeg ook top bij een Massaman Curry. Kan tegen een stootje.
Ook leuk om te bekijken
Zo, die komt gelijk met de deur in huis! Deze wijn onthult vanaf het begin zijn kwaliteit. Een Côtes du Rhône op het etiket maar eigenlijk gewoon een blend van de cru wijngaarden uit Séguret, Sablet en Cairanne.
Deze wijnen van oude stokken worden biologisch bewerkt, en worden met de hand geplukt waarna deze in betonnen tanks worden gevinifieerd.
