Cantina Pedres ‘Muros’ Sardegna
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Muros is een krachtige maar soepele rode wijn uit de Colli del Limbara op Sardinië. De wijn heeft intense aroma’s van rijp fruit, een zachte structuur en aangename tannines. De granietrijke bodem en warme Sardijnse zon geven hem een uitgesproken mediterraan karakter.
OVER HET WIJNHUIS
Cantina Pedres ligt bij Olbia in het noordoosten van Sardinië. De familie Mancini werkt met ongeveer 40 hectare eigen wijngaarden rond Monti, Calangianus en Loiri Porto San Paolo. Op zonnige, granietrijke bodems ontstaan hier karaktervolle wijnen met veel rijpheid en een duidelijke Sardijnse identiteit.
Kleur: Rood
Druiven: Cabernet Sauvignon, Cannonau, Merlot
Land: Italië
Streek: Sardegna
Smaaktype: Complex en stevig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: De wijn rijpt 6 maanden op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra zachtheid, structuur en subtiele houttonen.
Lekker bij: Gebraden rood vlees, stoofgerechten, lamsvlees en verse tot halfgerijpte kazen.