Cava brut reserva Al-Legoria Varias
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Al-Legoria Brut Reserva wordt gemaakt van Xarel-lo, Macabeo, Parellada en 10% Chardonnay. De wijn vergist op fles volgens de traditionele methode en rijpt langdurig op de gist. Daardoor ontstaan tonen van brioche, toast en zachte zuivel, naast rijpe appel, sinaasappel en venkel.
OVER HET WIJNHUIS
Caves Varias is gevestigd in Sant Sadurní d’Anoia, het hart van de Cava-streek. Het familiebedrijf combineert traditie met moderne technieken en maakt mousserende wijnen in verschillende stijlen. De naam Al-Legoria wordt gebruikt voor enkele van de meer uitgesproken cuvées van het huis.
Kleur: Wit
Druiven: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Land: Spanje
Streek: Pénedes
Smaaktype: brut, Complex
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 12,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: ---
Lekker bij: Sushi, tonijn, aperitiefhapjes, groenten, vette vis, wit vlees en lichte desserts.