Chateau La Fleur Petrus 2018
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Chateau La Fleur Petrus 2018 is een elegante en verfijnde wijn uit Pomerol. Het bouquet opent met complexe aroma’s van rijpe zwarte kersen, pruimen en een vleugje viooltjes, verweven met subtiele tonen van cacao, grafiet en specerijen. De geur wordt verder verdiept door nuances van truffel en geroosterde koffiebonen, wat bijdraagt aan een gelaagde beleving.
In de mond biedt de wijn een zijdezachte structuur en een perfecte balans tussen kracht en finesse. De afdronk is lang en verfijnd, met aanhoudende accenten van donkere chocolade, tabak en een vleugje mineraliteit die de complexiteit verder benadrukt. Een sublieme uitdrukking van het terroir!
HET WIJNHUIS
Kleur: Rood
Druiven: Merlot, Cabernet Franc, en een kleine hoeveelheid Petit Verdot.
Land: Frankrijk
Streek: Bordeaux
Smaaktype: Vol en zacht
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2018
Overige: - - -
Houtopvoeding: Château La Fleur-Pétrus 2018 heeft houtrijping ondergaan. De wijn rijpt doorgaans ongeveer 16 tot 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is (vaak rond de 50%). Deze rijping voegt complexiteit en elegante tonen van vanille, geroosterd hout en specerijen toe aan de wijn, die perfect samengaan met de rijke fruitige en florale aroma's.
Lekker bij: Hert, fazant of eend, bereid met rijke sauzen. een sappige entrecote, lamsrack of Beef Wellington, Ribeye met gegrilde paddenstoelen, Boeuf Bourguignon, ossobuco, Comté, Gruyère of oude Hollandse kaas.