Col Sandago Wildbacher Brut Rosé
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze bijzondere rosé wordt gemaakt van 100% Wildbacher, een zeldzame druif die oorspronkelijk uit Stiermarken komt. In de heuvels van Susegana geeft hij een droge, frisse mousserende wijn met tonen van wilde aardbei, rozenblaadjes en subtiele kruidigheid.
OVER HET WIJNHUIS
Col Sandago ligt in de heuvels van Conegliano Valdobbiadene, midden in het UNESCO-werelderfgoedgebied van de Prosecco-heuvels. Naast Glera heeft het domein een bijzondere band met Wildbacher, een druif die hier door Martino Zanetti opnieuw tot leven werd gebracht en inmiddels een echte signatuur van het huis is geworden.
Kleur: Rosé
Druiven: Wildbacher
Land: Italië
Streek: Treviso, Veneto
Smaaktype: Complex, Delicaat en balans, Rijk en soepel, Vol en romig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 12%
Overige: ---
Houtopvoeding: ---
Lekker bij: Lekker als aperitief, bij gemarineerde rauwe vis, lichte groentegerechten, sushi, frisse kazen en lichte voorgerechten.