Staphyle Malbec
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De Staphyle Malbec is een Argentijnse krachtpatser met een soepel randje. In het glas kleurt hij diep robijnrood met paarse reflecties. De geur stuift van rijpe pruimen, kersen en een hint van viooltjes, gevolgd door chocolade, tabak en specerijen. In de mond is hij vol en rond, met fluweelzachte tannines en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. Een schoolvoorbeeld van Malbec uit Mendoza: expressief, toegankelijk en toch complex.
HET WIJNHUIS
Bodega Staphyle is een familiedomein in het hart van Mendoza, opgericht door de familie Porretta. Wat begon als een bescheiden project groeide uit tot een boutique winery waar passie en vakmanschap hand in hand gaan. Hun filosofie is simpel: eerlijke wijnen maken met respect voor de natuur én de traditie. In de wijngaarden tussen de Andes en de zonovergoten vlakte van Luján de Cuyo vinden de druiven alles wat ze nodig hebben om te schitteren in het glas.
Kleur: Diep robijnrood met paarse schakering
Druiven: 100% Malbec
Land: Argentinië
Streek: Mendoza (Luján de Cuyo)
Smaaktype: Vol, zacht, krachtig, kruidig en fruitig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 13,5%
Oogstjaar: 2024
Overige: Niet biologisch, mogelijk vegan (niet gecertificeerd)
Houtopvoeding: 6 maanden op Frans eikenhout
Lekker bij: Entrecote, pulled pork, gegrilde groenten en empanadas
