Corpore Sano Juliénas

0 Review(s)

€19,95

Deze Corpore Sano Juliénas heeft 2 jaar in eikenvaten gerijpt. De wijn heeft veel concentratie en structuur en is in de aandronk fruitig met gedroogd fruit. Hierna gaat de wijn over naar veel kruiden zoals zoethout, rozemarijn en een hint van anijs. Lees meer

Maak een keuze:

+ -

In winkelwagen

Bezorging door heel Europa
Meer dan 1.000 producten
Niet goed? geld terug!
Veilig afrekenen
De online wijnspecialist voor de beste wijnen

Specificaties

Informatie

Een complexe wijn met een lange afdronk zoals vanille en subtiele kruiden als salie. Drink deze wijn bij gegrild vlees met knoflook en rozemarijn.

Gamay is het druivenras van deze wijn. Deze vind je in alle rode wijnen terug in de Beaujolais. In Jullié heeft de wijnboer Jerôme Corsin, 8e in zijn generatie van wijnmakers, ongeveer 15 hectaren aan grond die vol staan met wijngaarden. Het glooiende gebied geeft een goede ligging ten opzichte van de zon.

Een gezonde ziel in een gezond lichaam: “mens sana in corpore sano”. Zo noemde de wijnmaker zijn wijn. De wijn is in feite een “ongelukje” geweest. Hij is namelijk in een jaar een deel van zijn vaten vergeten, die maar 1 jaar op hout horen te rijpen. Hierdoor had hij dus per ongeluk een nieuwe wijn ontdenkt met erg veel potentie! En zo is zijn super unieke wijn ontstaan, Corpore Sano!

Hierdoor rijpen de druiven in perfecte condities. Traditie wordt gerespecteerd maar moderne technieken worden geaccepteerd. De balans tussen deze 2 waarden geven perfecte wijnen met balans, concentratie, veel smaak maar toch elegant. Ook Juliénas Corpore Sano is hier geproduceerd.

Kleur: Rood

Druiven: Gamay

Land: Frankrijk

Streek: Beaujolais

Smaaktype: Krachtig

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage:...

Oogstjaar: 2015

Overige: - - -

Houtopvoeding: 24 maanden eikenhout

Lekker bij: Drink deze wijn bij gegrild vlees met knoflook en rozemarijn.