Domaine Mandard Jean-Christophe Touraine Chenonceaux Loire
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Deze Touraine Chenonceaux Blanc van Domaine Mandard wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De wijn combineert citrus en wit fruit met florale tonen en een mooie rondeur. De frisse zuren en lange afdronk geven hem meer diepgang dan een eenvoudige Touraine Sauvignon.
OVER HET WIJNHUIS
Domaine Mandard ligt in Mareuil-sur-Cher en is al vijf generaties in handen van dezelfde familie. Jean-Christophe Mandard nam het domein in 1993 over en kreeg in 2020 gezelschap van zijn zoon Jean-Baptiste. Op de vuursteen- en kleirijke bodems langs de Cher maken zij karaktervolle Loire-wijnen met veel frisheid en terroirexpressie.
Kleur: Wit
Druiven: Sauvignon blanc
Land: Frankrijk
Streek: Touraine
Smaaktype: Complex, Kruidig en vol, Vol en romig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Overige: ---
Houtopvoeding: ---
Lekker bij: Geitenkaas, witte asperges, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde voorgerechten.