Doruk Kalecik Karasi
Specificaties
Informatie
Kalecik wijngaard van Vinkara ligt ten noordoosten van Ankara in de provincie Midden-Noord-Anatolië. Op een hoogte van 2.000 voeten ligt de wijngaard nabijgelegen bergen en de rivier Kızılırmak daaromheen. De rivier maakt een buitengewone microklimaat voor de productie van wijnen met natuurlijk hoge zuurgraad en krachtig complex.
Als gevolg van deze unieke terreaur draagt de meest prominente druif de naam van de regio gekweekt in Kalecik. Kalecik Karası is een van de drie meest belangrijke rode druivensoorten in Turkije. Violetachtige nuances begeleiden in de neus en het gehemelte zwarte fruitboeketten zoals zwarte moerbei, pruim en Napoleon-kers.
Medium body, ronde tannines en knapperig zuur. Een elegant en evenwichtig, vloeiend en zeer comfortabel rood. Een pure, typische Kalecik Karası die net als de vorige oogst, de druif heel goed weerspiegelt.
Kleur: Rood
Druiven: Kalecik Karası
Land: Turkije
Streek: Kalecik / Ankara
Smaaktype: Zacht en fruitig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2017
Overige: - - -
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Vlees, zalm en geitenvlees
Ook leuk om te bekijken
Deze fruitige droge rode wijn genaamd Tur Abdin wordt op het plateau verbouwd. Het dankt zijn donkerrode uiterlijk aan de Boğazkere en Öküzgözü druiven die een prachtige harmonie met het gehemelte beloven.
De Vinkara Narince is een elegante droge witte wijn geproduceerd van inheemse Narince-druif met tropische vruchten, abrikoos en grapefruit aroma’s en onderliggende rijpe banaan. Een mooi afgerond mondgevoel.
De Vinkara Narince Mahzen reserva is rijk en complex in neus en gehemelte, boeketten met licht roet, eikenhout, vanille, boter, gedroogde kruiden en exotisch fruit zijn evident.
De Vinkara Winehouse Kalecik Karası is een licht halfzoete rode wijn van laat geoogste Kalecik Karası-druiven. Veelzijdig rood door Kalecik Karasi!
Authentiek, smaakvol en altijd indrukwekkend rode wijn, gemaakt van de Öküzgözü druif. De wijn is zacht en aangenaam met volledige en uitgebalanceerde tannines en heeft een lange afdronk om te genieten.
Mahzen Kalecik Karası Reserve is goed uitgebalanceerd met soepele en zachte tannines, een volle body en een aanhoudende lange afdronk
